巴南区东温泉镇特产
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巴南乌皮樱桃属于中国樱桃中的地方品种。果实近圆球形、中等大,平均单果重3.5g,最大6g。果皮紫红色,果肉淡黄色,离核,细嫩爽口,甜度高,有香气。
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群山环抱,几江滋润的江津孕育了品质优异、风味独特的江津花椒,其品种叶片多至九叶,故得名“九叶青”。江津花椒果实饱满、色泽油润、清香扑鼻、麻味纯正,食之可增食欲,是烹饪调味之佳品,更兼有治疗肾虚耳鸣、明目、杀虫、祛脚气之功效。川渝美食,尤以麻辣著称;而江津花椒,则是麻辣美味的独特秘诀。
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二圣梨外观近圆形,果皮呈黄绿色,果面洁净、光滑,果肉为白色,果心小,肉质细脆多汁,味道香甜。
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巴南接龙蜜柚,源于距今119年清朝光绪25年(1899年)的三棵白柚树,1993年由中国农业科学院柑桔研究所,引进60株蜜柚幼芽,在剩下的一棵老白柚树上进行嫁接而成。
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南山腊梅种植历史悠久,可追溯到清朝时期。《重庆市南岸区志》记载“南岸观赏花卉种植起于十九世纪末,时有花农十余户。四十年代,附近花农以生产鲜切花等为主。六十年代后,选育出腊梅等品种,销往海内外。” 郭沫若《黄山探梅四首》中写道“闻说寒梅已半开,南山有鸟唤春回。”(“寒梅”指腊梅);1960年《重庆行》中写道“闻到红梅放,黄山最可观”。易君左《南山行》中写道“南山胜境梅岭最,绝似鹅颈前伸延”(“梅”指腊梅)。 一直延续到现在种植腊梅农户2000余家,其中种植大户50余家。它开花特早、花期特长、树枝苍劲、花香沁人、品种繁多、类型丰富、香居上乘,成为中国名花。腊梅具有浓香,斗雪而放,朵朵黄花为金雕蜡刻一般,深为人们所喜爱,远销北京、上海等地。