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皇朝酒店

丹东皇朝酒店是以海鲜为特色的高档酒店,领舞丹东餐饮海鲜特色,成就丹东餐饮业海鲜第一品牌,引领饮食风尚与潮流。置身皇朝,在辉煌典雅的包房中俯瞰碧波荡漾的鸭绿江水,眺望灵动秀美的异国风光,享受精美的海鲜大餐与温馨满意的微笑服务。开怀畅饮、举杯同庆、倍感人生充盈!

金龙海鲜烧烤

2020年“丹东最具人气特色餐馆”-丹东金龙海鲜烧烤成立于1995年6月,是一家煎、烤、涮俱全的餐饮名店,从开业营业面积28平米,发展到现在600余平米,员工现有人数30余名。金龙涮烤曾获第一届丹东市烧烤名店称号,2016年又被辽宁省饭店餐饮协会授予“最具影响力”地方名店称号。现在,又获得万名网友心目中的“丹东最具人气特色餐厅”称号。

时记三和粥店

2020年“丹东最具人气特色餐馆”-时记三和粥店位于丹东万达银街,主要经营符合本地人口味的各种粥品、面食、炒菜、小菜等。同时引进广式粥品、广式笼屉,尤其隆重推出独一无二的广式粥底火锅——“用粥水汤底”烫食海鲜肉类和蔬菜。

安东水产

2020年“丹东最具人气特色餐馆”-来自全世界的天然优质食材 爸爸想吃的生蚝 妈妈想吃的鸦片鱼 妹妹想吃的澳洲牛肉 女儿想吃的新加坡小汤圆 …… 这里全都有

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老街捞汁海鲜

说到丹东的海鲜餐饮,最值得一提的,无疑就是生腌。没错!除了这几年因为生腌“毒药”爆火的潮汕,丹东,其实是个拥有深厚生腌经验的隐藏海鲜生腌大城。丹东的餐厅几乎都会做生腌。从比较猛烈的腌蟹、腌虾,到比较家常的生拌泥螺,生拌海蛎子……丹东人吃生腌的热情,似乎仅次于原味煮海鲜。值得一提的是拌鸟贝、赤贝以及拌蚬子一类,丹东人会用酸甜口的汁去拌,清爽可口,让人很容易让人忘了那食材原本是如何生猛,满足了口欲,苦倒了胃肠……

炒碴子

炒(米叉)子,满族酸汤子的进化版,用玉米发酵磨面加工成条状。馇子的吃法大致两种:炒馇子和汤馇子。馇子似乎是丹东地区专属,在东北并不具有普遍性,所以,无论是炒馇子还是汤馇子,大多数东北人是很难吃到的。沙蚬子(丹东人的叫法,下同)是炒馇子的辅料。当然,也可以用鸡蛋或肉类作为炒馇子的辅料。

丹东酱蟹

丹东酱蟹是一道风味独特的腌制海鲜美食菜品,类似潮汕生腌,在消费者的口碑中有较高的知名度和美誉度。为了保证皇朝酱蟹肉质鲜嫩肥美,经过精挑细选,在特殊的配方和特定的温度下腌制30个小时,用特定的冷藏方式进行冷藏,保证脂膏是凝固的,不会流淌。历经数年,经过不断改良,成就了远近闻名的皇朝酱蟹品牌,并申报了国家专利。

酸汤子

丹东是多民族聚居地区,少数民族中,以满族人口最多。酸汤子是满族喜爱吃的一种面食,经过多年的发展,如今,酸汤子这道典型的民族食品已经成为了公认的名吃。酸汤子细腻滑润,味酸爽口,营养丰富,有通脾健胃、消乏解渴之功。也正因为如此,本地人才把“酸汤 子”作为招待客人的一道美食。

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酸汤子

丹东是多民族聚居地区,少数民族中,以满族人口最多。酸汤子是满族喜爱吃的一种面食,经过多年的发展,如今,酸汤子这道典型的民族食品已经成为了公认的名吃。酸汤子细腻滑润,味酸爽口,营养丰富,有通脾健胃、消乏解渴之功。也正因为如此,本地人才把“酸汤 子”作为招待客人的一道美食。

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丹东塔醋

丹东塔醋发展至今已有80年的历史,酿造界有“西有山西陈醋,北有丹东塔醋”之说。丹东塔醋拥有独特的生产工艺和生产设备,是我国生产历史最久、生产规模最大的塔醋,也是我国唯一采用酒液循环发酵法酿造的白米醋。在全国食品展销会上,丹东塔醋被酿造专家及业界人士誉为“中国塔醋第一坊”。丹东塔醋呈乳白色或浅黄色,有乙酸乙酯浓郁香气。具有色泽透明、酯香独特、后味悠雅醇厚、酸甜适口等特点。

丹东板栗

丹东板栗以品质优良闻名,其果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣,易加工,综合价值高,其果肉含水量为40%左右,含蛋白质5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,淀粉50%左右,并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和磷、钾、镁、铁、锌、硼等多种矿物质。

丹东杜鹃

杜鹃又名映山红。丹东杜鹃主产区位于丹东市辖全部行政区域,即东港市、风城市、宽甸县、振安区、振兴区、元宝区。地理坐标为东经123°22′—125°41′,北纬39°43′—41°09′。2008年获得农业部农产品地理标志登记,证书持有人为丹东市花卉协会。丹东市地处辽东半岛东南部,鸭绿江与黄海的汇合处,属暖温带季风型大陆气候,年平均气温为6.8-8.7度,冬季虽长但寒冷期较短,夏季虽热但炎热期较短。丹东市是东北地区降水量最多的地区,年平均降水量为881-1087mm。市域内江河密布,有2公里以上大小河流944条,有鸭绿江、浑江、叆河、大洋河四大河流,人均水量是全国人均水量的1.5倍。丹东地区温暖、湿润的地理环境非常适合杜鹃花生长。丹东杜鹃以其花大、型俏、瓣重、色艳、花期可长达数月等特点独立百花丛中,受到世人的青睐和喜爱,给人以极高品位的观赏价值,成为中国的传统名花。丹东杜鹃品种繁多,有6大色系,270多个品种,广受消费者青睐的有丹顶、紫鹃、紫牡丹、江花、红霞、状元红、火球、丹鹃1-4号、红金冠、红宝石、万紫千红、高山积雪、紫气东升、玉翠锦等,其中“五宝珠”、“四海波”、“王冠”、“粉天惠”等品种是我国杜鹃花家族中的佼佼者,成为具有丹东地区特色的品牌花卉。丹东杜鹃曾多次代表丹东市参加全省、全国性花卉博览会及花卉交易会,并多次获金奖,奖项数量和奖级均居全国首位。

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  朝鲜族自古就将尊重老人视为家庭乃至社会生活中的重要准则。花甲礼是朝鲜族为60岁老人举行的一种重要人生礼俗。它由生日祝寿和尊重老人的风俗演变而来,形成于17世纪中叶至18世纪中叶之间,主要流传于延边朝鲜族自治州和东北三省的朝鲜族聚居地区。   朝鲜族老人年届花甲之日,儿...

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