大同区大同镇特产
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中国农产品地理标志
双榆小米色泽金黄光润,籽小饱满均匀。煮制后粘稠度好、上浮油膜、口感软滑、略带香甜,蒸制后粘聚性好,口感软弹、米香浓郁。
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中国农产品地理标志
肇州县地处松嫩平原腹地,土壤肥沃,被誉称为“玉米海”、“玉米带”。糯玉米又称粘玉米,肇州糯玉米穗形粒型一致,颗粒饱满,排列整齐,口感香粘柔嫩微甜,色泽晶莹透亮,可蒸熟、煮熟、烤熟食用。成熟脱粒后的糯玉米颗粒饱满,米质晶莹。
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中国国家地理标志产品 中国农产品地理标志
肇州处于东北第一积温带,气候特点是典型的水旱兼作农业气候区,土壤多为黑钙土和草甸图,其中有机质含量基本在2-4%,蓄水能力强,易反润,光照充足,热量丰富,适宜大瓜子作物生长,瓜子的品质好,每年种植3万多亩,产量大约是660万斤。产出的大瓜子颗粒饱满,皮薄仁大,口感酥香,回味无穷。