河北省阜城县被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”。阜城杏梅属杏、李的杂交种。据阜城县志记载，这个县栽培杏梅已有５００余年历史。目前，阜城县杏梅面积达６.９４万亩，年产量达２.９４万吨，平均每亩纯收入可达２６５０元。由于阜兴牌杏梅贮存期最长可达３ ０-４０天，既可用于鲜食，也可加工成果脯、果酱、果汁等，因而受到各地客商青睐。

打囤是冀东南乡间农户的节日风俗。“打”是做、制造的意思，“囤”是一种圆形图案，象征存储粮食的巨大器具。正月二十五早晨，太阳没升起之前一家主人早早起来到院子中央用头天夜里准备好的灶灰，在地上淋划巨大的圆圈，圆圈内划一个巨大的十字，在十字中心放...