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丘北辣椒

丘北辣椒具有悠久的历史,据丘北县志记载,丘北辣椒始种于明朝后期,至今已有350多年的历史。因其个小、色艳、皮厚,辣而香,味道纯正,油脂高,食味佳,并有其特殊的营养价值和药用价值,耐储易运的独特品质而倍受人们青睐,已成为闻名海内外的重要土特产品之一。1999年文山州丘北县被誉为“中国辣椒之乡”。 近年来,文山州委、政府充分利用丰富的自然资源和区位优势,按照“科学规划,因势利导,重点培育,集中连片”的原则,大力调整种植业结构,把丘北辣椒产业作为区域优势特色产业积极培育,使丘北辣椒产业呈现出强劲的发展势头。丘北辣椒在继承传统种植的基础上,引用现代科学技术,不断改进栽培工艺,产品质量进一步提高。种植面积不断扩大,产量逐年增长,由以前的自种自食转向出口、食品加工和深加工,丘北辣椒现已销往美国、日本、韩国、墨西哥、阿根廷等国家及国内的20多个省市。目前,文山州已有专门从事辣椒经营的有600多人,大型交易市场5个;从事丘北辣椒内含物提取的企业1家,丘北辣椒食品加工、销售企业27家,加工产品40多个。到十二五末,丘北辣椒规划种植面积达200万亩,实现年总产值达到2.85亿元。

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    文山壮族苗族自治州富宁县位于云南东南部,南与越南接壤。人口39万,壮族占54%。     富宁壮剧源远流长,是全国仅有的两个壮剧剧种繁衍地之一,最早出现于富宁剥隘的者宁地区,源于壮族民歌。壮剧最初的形式是“单分”(念歌),后逐渐演变...

  云南壮剧主要流传于云南省文山壮族苗族自治州,它有富宁土戏、广南沙戏和文山乐西土戏三个分支,各分支起源不尽相同。其中富宁土戏形成最早,至今已有三百多年的历史,云南壮剧最早的唱腔形式即源自富宁土戏;广南沙戏和文山乐西土戏均形成于清代光绪年间。   云南壮剧在融汇壮族山歌、...

  铜鼓舞是云南省文山壮族苗族自治州壮族、彝族民众中流传最广、影响最大的古老舞种之一,分布于广南、麻栗坡、富宁、西畴、马关、邱北等县的壮、彝村寨,而以广南县壮族、彝族和麻栗坡县新寨乡和富宁县木央乡几个彝族白倮支系的铜鼓舞最具代表性。   广南县出土的铜鼓文物,年代最早的为...

  坡芽情歌是一部由81个图画符号记录在土布上的爱情民歌集,壮族语称“布瓦吩”,意为“把花纹图案画在土布上的山歌”(现在当地群众称其为“坡芽歌书”),主要流传于以云南省富宁县的六益、者宁,归朝的那贯、老街三寨,者桑乡的百比,以及花甲乡等地的壮族村寨,而以剥隘镇坡芽村为中心。图画符号有月、星、树、稻谷...