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槐店王婆大虾

2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主,配选滇西土豆和东北甜玉米,同时加上秘制中草药调料, 形成食无药味,辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒,排除所有干扰菜品口味的因素,食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作,烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练,这就是槐店王婆大虾!

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鸡泽辣椒

河北省鸡泽县种植辣椒历史悠久,据《鸡泽县志》记载,该县隋朝时就有辣椒种植,至明、清时期,已享誉燕赵,鸡泽辣椒曾是清宫廷御膳房不可缺少的主要调料。改革开放后鸡泽辣椒更是迅猛发展。鸡泽辣椒,以皮薄、肉厚、油多、籽香、维C含量高等诸多特点名扬国内外,产品畅销数十个国家和地区。先后荣获“全国优质产品”、“中国辣椒之乡”、“中国特产名品”、“中国辣椒产业龙头县”、“河北省辣椒调味品之乡”等多项荣誉。

涉县核桃

涉县核桃,邯郸市涉县特产,涉县“三珍”之一。其特点是皮薄仁满,色泽金黄,含油量高达60%左右,如果两手持核桃一碰,皮破碎,整个核仁自然脱出,呈大脑纹路状,恰如一件精心雕制的古玩。放在嘴里越嚼越香,滋津生液。

魏县鸭梨

魏县鸭梨是中国古老的优良梨品种,具有2000多年的历史,因鸭梨呈倒卵形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,再加上金黄的果皮,更像一只毛茸茸的小鸭子,故名鸭梨。魏县鸭梨果型端正、个大皮薄、肉厚核小、外观光亮、黑点稀小、色泽白黄鲜艳,果肉细嫩、汁多渣少、酸甜适宜,酥脆可口、香味浓郁、风味独特,品质极佳。

丛台酒

丛台酒产于中国历史文化名城河北省邯郸市,距今已逾2300多年历史,因当地名胜古迹“丛台”而得名。邯郸自古农耕发达,物产富饶,水质甜净,有着适宜酿酒的气候土壤,具有源远流长的酿酒传统和灿烂辉煌的科技成果。丛台酒是我国冀派浓香型白酒的典型代表,河北省第一名酒。

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冀南四股弦(馆陶县、魏县、肥乡县)     属地:邯郸馆陶县     类别:传统戏剧     馆陶县位于河北省南部,四周与七个县接壤,县治驻南馆陶,西北距省会石家庄180公里。     冀南四股弦起源于19世纪初,又名南柳子腔、四根弦,是河...

属地:邯郸馆陶县     类别:传统戏剧     馆陶县位于邯郸东部,与山东接壤。     木偶剧,历史悠久,据传汉朝时就已出现。在上世纪中期曾活跃于冀南鲁西北一带,形式独特,唱腔脍炙人口,颇受群众喜欢。木偶剧又称傀儡戏,为戏剧性的表演,现...

    黑陶即黑色的陶器,最早出现于公元前2310―1810年,距今已有四千多年的历史。民国十七年(1928年)在山东章丘龙山镇出土大量黑陶,从而掀开了中国“龙山文化”光彩的一页,即“黑陶文化”。     馆陶地处黄河下游,自古就有发达的制...

  冀南四股弦又名“四根弦”,是河北地方戏曲剧种之一,其主要伴奏乐器大弦亦名“四胡”,上有四根丝弦,剧种由此而得名。冀南四股弦流传于河北省巨鹿县、馆陶县、魏县、肥乡县等地,远播京、津、鲁、豫地区,至今已有两百多年的历史。它最早是由民间的花鼓戏发展而成,19世纪初从山东传入河北,在民间俚曲的基础上吸收...