鸬鸟蜜梨主栽品种有翠冠、翠玉等。 ‘翠冠’果实近圆形，果皮光滑，果点小，呈黄褐色或绿色，果肉白色，肉质细嫩，汁多甘甜。 ‘翠玉’果实扁圆形、端正，果皮光滑，果点稀、小，底色暗绿，果肉白色，肉质细腻松脆，汁多味甜。

塘栖枇杷是国内外享有历史盛誉的地方特色产品。塘栖是中国枇杷四大产地之一，具有得天独厚的自然条件、独特的地理位置及优厚的人文底蕴，自唐代以来盛产枇杷著称于世。塘栖枇杷以色艳形美、肉质细嫩、汁多味鲜、风味卓绝而闻名天下。

杭州丝绸历史悠久，驰名中外，可以说，丝绸织成了杭州乃至浙江省的一部分历史。杭州丝绸质地轻软，色彩绮丽，早在汉代，已通过举世闻名“丝绸之路”远销国外。

西湖龙井：西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

杭州西湖绸伞始创于1932年，由杭州都锦生丝织厂研制成功，传承至今已有80余年历史。建国后为发展绸伞生产、提高绸伞质量，建立了杭州风景绸伞厂，之后杭州市工艺美术研究所设立了绸伞研究室。西湖绸伞因其利用杭州本地独有的淡竹资源、杭州丝绸及杭州西...

    2007年6月被列入第二批浙江省非遗名录。余杭位于京杭大运河南端，悠悠古运河催生了大批靠运河命脉生活，与船相依为命的船民，运河船民中一类以水路运输为职业，一类以淡水捕鱼为生。以船为家的运河船民长期吃住在船上，形成了一套不同与岸上的生...

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   2007年6月被列入第二批浙江省非遗名录。余杭纸伞制作，有史料依据的历史至少230余年。余杭纸伞以选料优良、做工精巧、美观大方、经久耐用而久负盛名，有鱼船伞、文明伞等多个品种。余杭纸伞选料优良，制作极为复杂，至少要经过70多道工序，主...