崇武镇必吃餐厅 ...更多
-
中国地域菜系十大经典名菜
崇武古镇是中国现存最完整的丁字型石砌古城,是一处集滨海风光、历史文物、民俗风情、雕刻艺术于一体的国家AAAA级旅游景区,被誉为“天然影棚”、“南方北戴河”因拥有美丽的西沙湾与五星级西沙湾假日酒店而成为游客喜爱的度假胜地。肥美的生蚝、鲜嫩的龙虾、新鲜的贝壳、还有篝火晚宴,坐在沙滩上一边吃美食,一边看火舞表演,在西沙湾用最便宜的价格吃最鲜嫩的海鲜,吃货们在这个假期绝对可以尽情吃啦!
崇武镇经典名菜 ...更多
-
中国菜-福建十大经典名菜
海蛎煎又称蚵仔煎,蚵仔煎起源于泉州,传说是人民无法填饱肚子时所做的充饥的粮食。是将海蛎和地瓜粉、蛋、蒜叶或韭菜等结合烹饪而成,肉质鲜美、香鲜细腻、鲜美多汁、美味可口。为闽南一带常见的家常菜,据传蚵仔煎是随着郑成功大军和福建移民的迁入,带入了台湾本土,现已成为海峡两岸人民共同喜爱的美味佳肴。
崇武镇著名小吃 ...更多
-
中国(福建)地域十大名小吃
崇武鱼卷是闽南传统名吃,其主要原料为马鲛、鳗、鲨等精选优质鱼,将加工合格后的鱼浆卷成一条条圆状体,有的还加裹一层猪网纱油,放进蒸笼里以烈火蒸熟。高质量的鱼卷,入口柔润清脆,咀嚼时齿颊留香,有一种特有的清鲜滋味。鱼卷呈两头圆形的长条,寄意“头圆尾圆,长长久久”,崇武不少人在婚宴喜事中亦讲究“无卷不成宴”的习俗。
崇武镇特产手信 ...更多
-
中国农产品地理标志
惠安余甘,福建省泉州市惠安县特产,全国农产品地理标志。余甘果又名牛甘果, 油甘果,因其吃起来“先苦后甜”得名。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点,而且吃起来更加甘甜爽口。
-
中国农产品地理标志
-
所在区域:福建 莆田市 城厢区 晋江市 大田县 华安县 福州市 涵江区 光泽县 鼓楼区 屏南县 漳州市 芗城区 罗源县 武平县 南平市 松溪县 延平区 台江区 荔城区 南安市 尤溪县 寿宁县 龙文区 闽清县 政和县 秀屿区 龙海市 仓山区 连城县 周宁县 龙岩市 沙县 仙游县 邵武市 新罗区 永泰县 马尾区 云霄县 柘荣县 惠安县 晋安区 将乐县 宁德市 蕉城区 漳浦县 三明市 福清市 漳平市 武夷山市 梅列区 泰宁县 三元区 安溪县 福安市 建瓯市 永安市 建宁县 长汀县 诏安县 厦门市 思明区 长乐区 泉州市 鲤城区 明溪县 永春县 福鼎市 长泰县 海沧区 丰泽区 湖里区 东山县 清流县 闽侯县 顺昌县 集美区 洛江区 南靖县 霞浦县 同安区 泉港区 德化县 宁化县 浦城县 平和县 连江县 石狮市 上杭县 翔安区 古田县 东侨开发区 永定区 建阳区
福建属于亚热带季风性气候,种植百香果的地区都位于北回归线附近,当地的土壤环境和降雨量与广西类似,所以出产的百香果在品质上近似于广西百香果,被称为百香果中的后起之秀。
-
中国农产品地理标志
泉州枕山面海,气候温和,湿润多雨,具有龙眼生长所需的得天独厚的自然气候条件,是龙眼栽培最适宜区和发祥地。已有1700多年的龙眼栽培历史,泉州特产龙眼干是丝绸销往海外主要商品之一。早在1978年,晋江、鲤城和南安被国家农业部、全国供销总社确定的全国六大龙眼生产基地县中。1997年,泉州市的南安又荣获“中国龙眼之乡”称号。2014年泉州龙眼通过农产品地理标志认证。目前,泉州龙眼种植面积43万亩,总产量4.7万吨。龙眼种植面积、产量均居福建省和全国地级市前列。全市拥有万亩龙眼的乡镇15个,百亩以上龙眼场有166个被誉为“龙眼洋”。泉州拥有丰富的龙眼品种资源,堪称我国“龙眼品种资源宝库”,原产于泉州市的龙眼品种(或品系)计有79个。引进的品种40多个,登记造册的品种、品系多达110多个,占全国龙眼品种的三分之一。泉州龙眼品质优良、风味独特,驰名中外。“东璧”为泉州“珍稀”独有品种,被誉为“鲜食龙眼之王”;“福眼”为泉州主栽品种,经品种鉴评被公认为制罐、加工最佳良种,被称为加工的“龙眼之王”,曾荣获巴黎国际博览会旅游美食金质奖章 “绿喜”、“康尔美”、 “康益园”、“源山”、“育新”、“龙珠山”、“喜多多”、“亲亲”牌龙眼加工产品畅销国内外,深受国内外消费者的青睐。
崇武镇文化遗产 ...更多
-
中国国家级非物质文化遗产
惠安女服饰是流传于福建省东南沿海地区惠安县的一种独特的妇女服饰。它源于百越文化,又融会了中原文化和海洋文化的精华,经过一千多年的演变和传承而顽强地保留下来。惠安女服饰的整体样式定型于唐代,至宋代渐趋成熟。清初发生比较明显的变化,形成了款式奇异、装饰独特、色彩协调、纹饰艳丽的基本特征。现在惠安县东...
-
中国国家级非物质文化遗产
闽南传统民居营造技艺是中原文化和闽南本土文化相结合的产物。它与泉州的地理、气候条件及文化习俗等相结合,形成一种独特的建筑形式,传播于闽南的泉州、漳州、厦门等地及港澳台和东南亚等地区。 闽南民居最为独特的建筑俗称“皇宫起”,惠安民居营造技艺即通过“皇宫起”宫殿式大厝...
-
中国国家级非物质文化遗产
泉州花灯起于唐代,盛于宋元,一直延续至今。其主要分布区域为泉州市鲤城区、丰泽区,延及周边的晋江市、惠安县、南安县和永春县。泉州花灯历史悠久,具有鲜明的地方特色,是南方花灯的代表。 泉州花灯以其独有的刻纸、针刺工艺和料丝镶装技艺闻名于世。制作传统的泉州花灯“彩扎灯”...
-
中国国家级非物质文化遗产
惠安石雕是以硬质的青石料为主要原料的传统雕刻艺术,主要流传在福建省泉州地区的惠安县,成品多用于建筑装饰。 惠安石雕工艺源于黄河流域的中原文化,形成过程中又汲取了闽越文化及沿“海上丝绸之路”传入的外来文化,与建筑艺术相生相伴,逐渐形成独特的艺术风格,历代名师辈出,从...