人气值:788 更新:2025年01月26日 地方餐饮名店 所在区域: 山西 临汾市 霍州市 霍州宴 2023年山西优秀创新餐饮品牌、2022年“品鉴山西美食 晋享山西味道”品牌餐饮企业、2020年山西美食品牌名店- 霍州宴,俗称霍州席,是霍州市及周边百姓婚丧嫁娶、升学祝寿、亲友聚会、招待贵宾以及重大节日庆典必备的传统宴席。是霍州厨师世家韦慧敏,韦泰星父子在传统宴席的基础上,经过十多载的发掘,创立了具有地域特色和时代特征的餐饮品牌。它起源于商周成型于大唐。相传秦王李世民霍邑之战凯旋后,祭山赏军,按古霍州宴大摆宴席,犒赏军士,十菜一桌,后人称“十全席”,现叫霍州宴。