更新:2023年10月15日 分类: “老家河南·百城千味”最具特色地方风味美食 所在区域: 开封市 龙亭区 顺河回族区 禹王台区 梅利汴京烤鸭 梅利果木烤鸭,源于汴京烤鸭,又名(东京烤鸭),此菜是河南开封特色传统名菜,豫菜十大名菜之一,北宋延续至今历史悠久。汴京烤鸭皮酥脆,肉嫩香,色泽柿红。对于体内有热及素体虚寒的人均可食用。