鲜海带：叶片平整，宽度较大，中带部与边缘部的叶片厚度均匀,个体间性状均匀,附着性生物和砂泥少，藻体柔嫩，口感脆爽鲜美。干海带：呈海带固有的深绿色或褐色，叶体清洁平展，两棵间无粘贴、无霉变、无花斑、无海带根。盐渍海带：表面光滑，无粘液，呈褐绿色，形状整齐。

乌龙茶是明清时首先创之于福建的一种半发酵茶，19世纪初乌龙茶的产制亦由福建扩展至粤东及台湾。福建乌龙茶产品花色具备各自的品质特征，细分为闽北水仙、闽北乌龙、闽南铁观音、闽南色种、武夷岩茶和安溪铁观音等系列产品。

福州茉莉花茶又称茉莉香片，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。据文献记载，福州茉莉花茶的源头可追溯至两千年前的汉代。福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，通常以绿茶为茶坯，少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软。

福州脱胎漆器是具有独特民族风格和浓郁地方特色的汉族传统艺术珍品，与北京的景泰蓝、江西的景德镇瓷器并称为中国传统工艺的“三宝”，享誉国内外。福州脱胎漆器是中国三大传统工艺美术品之一，因其工艺精湛、质地轻巧、千文万华、经久耐用给人以典雅大方、高雅华贵、凝重深沉、含蓄内敛、亲切温和之感，被誉为“东方珍品”。它是以天然生漆、麻布或其它天然布料（布胎）或木材（木胎）和天然油类、入漆颜料、金属材料、镶嵌材料为主要材料，按福州脱胎漆器生产工艺制作而成并产自于福州市现辖行政区域的漆器产品。

　　畲族服饰的主要特色在女性服饰上体现得最为明显。畲族自古以女性为尊，将女性视为公主和凤凰，因而服装以凤凰图案贯穿整体，头饰也显现出凤凰的整体轮廓，整套服饰处处体现凤凰吉祥之意，习称“凤凰装”。 　　畲族女性服饰主要流传于福建省罗源县和连江县所有的畲族自然村及福州和宁德南...

　　元宵节又称“上元节”、“元夕节”、“灯节”，是中国的传统节日，普遍流行于全国各地。在中国，农历正月是元月，古代称夜为“宵”，所以一年中第一个月圆之夜正月十五名为“元宵节”。 　　我国自汉代开始即在元宵燃灯，由此逐渐发展成为一种风俗；至唐代这一风俗更为盛行，“火树银花合...