更新:2023年01月01日 分类: 齐鲁名菜 所在区域: 聊城市 东昌府区 梁水镇 古运河风干鸡 古运河风干鸡,千年古运河,鸡香飘万家。古运河风干鸡水城特产,聊城人都知道。古运河风干鸡选用当地老母鸡及二十多种大料,极品酱油淹制七十二小时,凉晒风干十天。其成品色泽酱红,口感柔韧弹牙 有嚼劲,不油腻,酱香味浓郁。手撕成丝,乃喝酒 品茶 最佳食品。