外观卷曲紧实，色泽墨绿；汤色浅黄、绿亮；气味清香，滋味甘甜。

黔阳黄精呈长条结节块状，长短不等。表面黄白色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，直径0.8～1.5 cm。香气微，嚼之有黏性、味甜。

芷江白蜡呈块状，白色或类白色，表面平滑，或稍有皱纹，有光泽；体轻，质硬而脆，搓捻则粉碎，断面致密；有独特的天然蜡香，味淡。

托口生姜根茎单株重量在0.5～1公斤，表皮淡黄，顶芽微红，整株形似手掌，呈竹根状分枝，单枝修长，根茎节间长，肉色淡黄，香气浓郁，辛辣适中，纤维少，口感味鲜、脆嫩、化渣。

　　早在八百多年前，明山石雕就已载入史册。南宋赵希鹄撰写的《洞天清录・古砚辨》一书中称：明山“紫袍玉带”石所制之砚，作为贡品敬献朝廷。清代黄本骥在《湖南方物志》一书中写道：“明山石雕镂刻花鸟、人物、山水、楼阁等，极为精致；雕刻北斗、八角、古...

　　傅氏木雕是以傅姓家族为主要传承方式而得名，它是我国木雕艺术中一个重要种类，因其历史悠久，地域特色浓厚，传承方式独特，传播范围广，绵延不绝，世代相承，艺术风格独树一帜而闻名。傅氏木雕主要分布在雪峰山南麓怀化市辖区内的洪江市黔城镇、安江镇、...

　　侗族是中国南方少数民族之一，侗族是一个具有悠久历史和文化传统的民族，现有人口250多万，主要分布在湖南、贵州、广西三省（区）交界的边远山区。侗族是能歌善舞的民族，侗族的祖先是古代百越民族中的一支，产生于2500多年以前的《越人歌》便是侗...

　　辰溪丝弦不但演员少、一人多角，而且道具简单；以叙述为主，代言为辅的曲艺特点；以表现音乐为主的有丝弦小曲、丝弦乐曲；还有象戏曲那样，有韵文和散文相结合而成的丝弦戏；丝弦戏中有一套别具一格的“板子丝弦”音乐和“生、旦、净、丑”四行齐备的角色...