2019年中国菜·眉山十大餐饮名店-马旺子创始于1923年，创始人马世亨先生在眉山乡镇的一个小码头以给挑夫、纤夫卖血旺起家的，我们眉山当地人喜欢把血旺叫做旺子，马家人卖的血旺故名“马旺子饭店”。马家四代人不但将血旺这个普通的食材提炼出了四种经典美味的旺子菜肴，也在90余年的餐饮经营中，沉淀出了一批极具眉山地道风味的川菜。

丹棱有一道风味小吃——曹八娘米豆腐，曹八娘其实是现任老板曹玉琼的母亲，1910年，第一代曹八娘为了生计，开起了这家“曹八娘米豆腐店”，之后更凭着自己的苦心研究和反复试验，将米豆腐等小吃做出了名堂，并名传洪雅、成都等地。

晋风羊肉酒楼，眉山唯一一家百年老店。该店精选山羊的背脊骨和山羊蹄骨以及棒子骨加上侯氏祖传秘方配料，经过3-4小时精心熬制而成，汤色成乳白。营养丰富是中老年人冬季进补之精品。 该酒楼拥有蒸、烤、炒、焖、炸等的门类齐全的羊肉全席，其中，尤其以滋补火锅、羊八景、羊肉香肠、粉蒸羊肉和鲜烤羊排尤为盛名。