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地方特色饭店
2019年汉中市第五届陕菜烹饪技术大赛铜奖-勉县宏志大酒店座落在中国汉文化之都——陕西勉县!酒店位于勉县翠园路与菜园街十字。建筑面积8000平方米,酒店投资1600万元,依照旅游饭店行业星级标准内部装修,高尚之中蕴藏典雅、温馨气氛散发着浪漫情怀,无与伦比的地中海风格,为您打造新星酒店服务。酒店是集客房、餐饮、娱乐、会议等为一体的综合型酒店。拥有各式客房80余间,中餐可同时容纳700人次就餐及全程同步宴会盛情系统,豪华的棋牌、茶楼、足浴包间,是您闲暇小歇,旅游、办公的理想场所。
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地方非物质文化遗产 地方老字号
1995年,张平和妻子熊孝禹在重庆枇杷山开了一家麻辣烫,后改成妻子谐音命名的晓宇火锅。一间4张桌子的火锅小店,开始了晓宇的故事。张平通过食客的反馈不断的琢磨和改进底料的味道,坚持手工炒料十多年的时间只为还原“重庆地道老火锅”,被评为“重庆非遗炒料传承人”。2014年晓宇火锅作为重庆火锅代表荣登《舌尖上的中国2》,随后公司进入高速增长期,品牌正式更名为“渝味晓宇”。渝味晓宇目前为全国性的餐饮连锁品牌,在全国共开设300余家门店,分布于30+省份。并先后获得“重庆火锅50强”、“中国十大火锅品牌”、重庆市级“老字号”、“中国餐饮加盟榜TOP100”等荣誉。
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中国国家地理标志产品
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所在区域:陕西 汉中市 南郑区 勉县 城固县 洋县 西乡县 宁强县 汉台区 褒城镇 茶店镇 长沟河镇 定军山镇 阜川镇 金泉镇 老道寺镇 勉阳街道 漆树坝镇 同沟寺镇 温泉镇 武侯镇 新街子镇 新铺镇 元墩镇 张家河镇 周家山镇 镇川镇 博望街道 董家营镇 二里镇 桔园镇 老庄镇 莲花街道 柳林镇 龙头镇 三合镇 沙河营镇 上元观镇 陕西飞机制造公司 双溪镇 天明镇 文川镇 五堵镇 小河镇 原公镇 关帝镇 八里关镇 槐树关镇 黄安镇 黄家营镇 黄金峡镇 华阳镇 金水镇 龙亭镇 马畅镇 茅坪镇 磨子桥镇 戚氏街道 桑溪镇 谢村镇 洋州街道 溢水镇 纸坊街道 白龙塘镇 白勉峡镇 茶镇 城北街道 城南街道 大河镇 高川镇 两河口镇 柳树镇 骆家坝镇 桑园镇 沙河镇 私渡镇 峡口镇 杨河镇 堰口镇 子午镇 安乐河镇 巴山镇 禅家岩镇 大安镇 代家坝镇 二郎坝镇 高寨子街道 广坪镇 汉源街道 胡家坝镇 巨亭镇 毛坝河镇 青木川镇 舒家坝镇 太阳岭镇 铁锁关镇 阳平关镇 燕子砭镇 北关街道 东大街街道 东关街道 汉王镇 汉中路街道 河东店镇 老君镇 龙江街道 铺镇 七里街道 武乡镇 鑫源街道 徐望镇 中山街街道 宗营镇
汉中附子,产自秦巴山区,秦巴山区是我国极其重要的动植物资源库和中药库,具有丰富的天然中药材生物资源。附子又名乌头,含有多种药用成分,被称为中药中“回阳救逆第一品”。
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中国农产品地理标志
汉中,两汉三国文化的发祥地,许多宝贵动植物的栖息地,尤其是千年的银杏林更是让人神往。秦岭深处的汉中市留坝玉皇镇,有一株4000年树龄的古银杏树,据说是周文王亲手所栽。古银杏树胸径4.4米、高约26米,据林业部门测算,此树树龄已近4000年,是目前所知西北地区最古老的银杏树。
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中国农产品地理标志
据《汉中地理志》、《汉中地区志》记载,早在新石器时代,汉中已种植水稻。西汉箫何筑堰,三国孔明屯垦,皆以种稻储谷武备。另据《西乡县志》记载,唐《地理志》有“西乡稻米是京兆贡米源地之一”的描述,说明汉中大米品质优良。著名气象学家竺可桢先生和袁隆平院士对汉中水稻生产和优质米产业发展进行了高度评价。以汉中大米为原料制作的汉中米(面)皮,相传始于西汉初年,现已成为全国知名特色小吃。
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中国农产品地理标志
汉中冬韭,原为汉中市汉水乡过街楼村一带传统农家种,其抗寒、耐热,产量高,品质好。1956年,陕西省蔬菜研究所引入并定名为汉中冬韭。50年代,由汉中冬韭生产出的韭黄,专机运至北京,用于国宴招待外宾。1982年,被陕西省品种审定委员会认定为第一批名优蔬菜地方品种。后在北方各省都得到了推广和引用,现已列入《中国蔬菜良种志》,是我国重要的优良韭菜品种资源。
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中国国家级非物质文化遗产
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中国国家级非物质文化遗产
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中国国家级非物质文化遗产
民间社火是春节期间流行的一种民众自娱活动,它起源于古老的土地崇拜和火神崇拜。“社”即土地神,“火”为火祖,是传说中的火神。历史上以农立国的中国,土地用以耕种,火用以烧熟食物和取暖,两者都是人们生存发展的物质基础。远古时期人们凭原始思维认定火也有“灵”,将之视作具有特殊含义的神物加以崇拜,由是形成...
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中国国家级非物质文化遗产
我国是世界上最早发明火药的国家,以火药制作的烟火爆竹也同样有着悠久的历史,在世界上享有盛誉。爆竹记载始见于南北朝时期梁朝宗懔的《荆楚岁时记》,书中描写了鸡鸣而起时,先在庭前爆竹,以避恶鬼的习俗。当时所谓的爆竹其实是燃烧竹筒,导致筒内空气发热而爆裂发声。隋唐后,改为将火药装入竹筒。宋代废弃竹筒,改...