升钟卧龙鲊

卧龙鲊在升钟当地老百姓招待客人必备美食，是当地一道压轴大菜，卧龙鲊是以带皮五花肉加自制的秘制配方制作而成，有手余长，卧龙鲊糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不腻，米粉油润，五香味浓