德厚技湛漫无边，隆隆乾坤惊醉仙。德隆楼，这个誉满银川餐饮行业的金字招牌，以德兴隆，厚积薄发，创造了31年经久不衰的奇迹，成为名副其实的银川特色美食名片。“吃宁夏正宗羊肉到德隆楼”在宁夏已广为流传，成为宁夏餐饮业不可替代的代言人和城市名片。

“西竹拌面”成立于2016年9月，是宁夏本土自创餐饮品牌并注册商标，是一家集“地域特色、本土文化”的连锁直营品质餐饮企业。 2017年度、2018年度分别获得了由宁夏自治区旅游发展委员会、自治区文化厅等单位颁发的“宁夏旅游美食百家名店”称号，在评比中获得了面食组排名第一的荣誉。2017年7月，在中央电视台财经频道CCTV2《消费主张》中隆重亮相。
地标美食：银川小炒黄牛肉拌面。