痘姆乡必吃餐厅 ...更多

潜山江徽农庄

江徽农庄位于潜山县,毗邻国家5A级名胜风景区天柱山,紧靠潜山母亲河。农庄集农业观光、旅游、拓展培训、婚礼庆典、休闲娱乐为一体。农庄以其独特的自然景观为依托,将营养与健康、绿色与自然、古皖文化与现代特色融合在一起。以新皖派建筑为主,与周边农村风貌融为一体;采用科学化布局,提供现代化设施,为顾客提供舒适、温暖、安心的就餐与居住环境。饮食方面,结合现代营养学知识,采用科学的方法对乡村绿色食材进行烹饪,并不断探索、研究和创新。

潜山县江徽现代农庄

江徽农庄位于潜山县,毗邻国家5A级名胜风景区天柱山,紧靠潜山母亲河。农庄集农业观光、旅游、拓展培训、婚礼庆典、休闲娱乐为一体。农庄以其独特的自然景观为依托,将营养与健康、绿色与自然、古皖文化与现代特色融合在一起。以新皖派建筑为主,与周边农村风貌融为一体;采用科学化布局,提供现代化设施,为顾客提供舒适、温暖、安心的就餐与居住环境。饮食方面,结合现代营养学知识,采用科学的方法对乡村绿色食材进行烹饪,并不断探索、研究和创新。

痘姆乡经典名菜 ...更多

痘姆古陶红烧肉

痘姆古陶有6000多年的历史,其烧制技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目。当地人习惯以古陶器皿为炊具,烹制菜肴。痘姆古陶红烧肉风味独特,古香古色,历史上苏东坡、黄庭坚等名人游历至此,品尝后皆赞不绝口。此菜流传至今,是潜山重要节日活动必上菜肴。

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天柱山瓜篓籽

瓜蒌,是一种吊瓜,又名栝楼、糖瓜蒌。它的果实、果皮、籽、根茎都是上好的中药材,对人体大有裨益。瓜蒌的籽,就是瓜蒌籽。炒制后香润爽口、好吃不上火,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素及钙铁锌硒等16种微量元素,营养丰富。明清年代,还被列为皇家贡品。安庆潜山县天柱山,有着良好的山水环境和气候条件,造就了瓜蒌籽口感的香甜。

痘姆乡文化遗产 ...更多

        痘姆陶器是潜山县传统名牌产品之一,陶器生产历史悠久,唐诗人李白曾赞舒洲酒具"舒州杓(即陶制酒具)力士铛,李白与尔同死生",痘姆乡是陶瓷手工艺制作的发源地和主要生产地。拥有得天独厚的陶土资源和勤劳智慧的民间艺人,据薛家岗遗址考古发掘考证:痘姆制陶起源可追溯到6000多......