徐沟镇必吃餐厅 ...更多

人气值:4312    更新:2022年10月09日

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槐店王婆大虾

2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主，配选滇西土豆和东北甜玉米，同时加上秘制中草药调料， 形成食无药味，辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒，排除所有干扰菜品口味的因素，食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作，烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练，这就是槐店王婆大虾！

徐沟镇特产手信 ...更多

更新:2021年09月16日 分类：粮食类

• 中国农产品地理标志
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清德铺红薯

清德铺村位于徐沟镇正南5公里，文化底蕴深厚，土地肥沃，以种植、养殖为主，具有悠久的红薯种植历史，所产红薯品质优良，远近闻名，故当地有“清德铺的红薯南内道的瓜”。

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抬阁（芯子、铁枝、飘色）（清徐徐沟背铁棍）

更新:2021年10月13日 分类：民俗

• 中国国家级非物质文化遗产
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　　抬阁又称“抬角”、“抬歌”、“高抬”、“挠阁”、“脑阁”、“高装”等，是传统节庆活动中的一种民俗巡游表演形式。抬阁起源于中原地区的迎神赛会活动，后逐渐传到东南沿海及西北地区，在清代盛行一时，流传过程中与各地具体情况相结合，形成不同的特色。 抬阁活动中由数名儿童扮作古装...