秦皇岛市冀字号必吃餐厅

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地方老字号 冀字号
鸿宾楼大酒店坐落于民生街中段,前身是宴宾楼大酒店,1999年搬迁至现在的地址。韩胜师傅是鸿宾楼大酒店的主厨兼股东,是国内外久负盛名的美食大家,荣获“中国烹饪大师”称号,酒店内的特色菜品均由韩胜自主研发和秘制,主要食材均选自昌黎本地的特色蔬菜、山珍、海货等,优质的食材,精湛的技艺,每一品美食无不凝聚着韩胜师傅的智慧和心血。

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冀字号
在秦皇岛有一家“汤馆”,在早晨起来喝上一碗羊汤,来一张麻酱饼,成为秦皇岛人一上午能量的来源,它就是年代久远的“小白楼汤馆”。小白楼汤馆始创于1938年,创始人常瑞林先生,故址位于山海关南门瓮城。上世纪八十年代初,常家第二代传人常佩瑜先生,于山海关柴禾市承续祖业并翻盖二层小楼,因楼体为白色,顾客多称其为小白楼,故名“小白楼汤馆”。

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冀字号
这家开了20年的烧烤店 二十年不变怀旧味,每晚都门庭若市 一如既往的那么好吃

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地方老字号 地方非物质文化遗产 冀字号
日前,双合盛生态农产品有限公司收到了北京2022年冬奥会和冬残奥会组织委员会张家口冬奥村(冬残奥村)运行团队发来的感谢信。信中表示,感谢青龙满族自治县双合盛生态农产品有限公司研发的粘豆包系列产品,经过改良后的豆包餐品呈现在冬奥村主餐厅,赢得了各国运动员的喜爱和赞誉,成为冬奥会跨越国际的网红餐品之一,为冬奥盛会的成功举办做出了积极贡献。

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冀字号
提起“天宝斋”这个名字,秦皇岛的坐地户几乎无人不知无人不晓。上世纪30年代初,刘春堂在北京学到一手酱肉的好手艺,他携家眷、推小车来到秦皇岛谋生,在当时繁华而热闹的正街上开了一家饭店。这是天宝斋第一次出现在秦皇岛人面前。也许那写在圆铁皮上的“天宝斋酱肉铺”几个字并不起眼,但那地道醇香的京味儿酱肉、肘花以及独具特色的叉烧肉确实令人流连忘返,回味无穷。没错,天宝斋用纯正而迷人的味道征服了食客的心。