周舍主要经营上海经典海派菜和时令江鲜，是资深中国烹饪大师，上海菜传统烹饪技艺传人周元昌创立的中高端餐饮品牌。精准掌握每一摄氏度对食物口感的影响，给食客带来周到周全的就餐体验。周全、周到，在周舍。

粤海棠是由米其林名厨张一峰与主理人何柱君主厨联合打造。 此次两大名厨联手，打造全新米其林厨师阵容，合力回归经典粤菜，从广州靓汤、海鲜大菜到传统粤式点心，每一个档口都聘请了米其林厨师助阵，力求在每个细节都以高水准呈现，用几十年的粤菜沉淀为食客打造经典粤味的盛宴。