懂的都懂，推荐菜：狗排，狗肉汤加白菜、豆腐。

鸽子要选8两到1斤 岁数不超过半年的乳鸽 烤制前还要注射自己调制的秘方料水 才能让鸽子里外口味均匀 上桌前再上火熏烤，刷上秘制酱汁 才能保证鸽子表皮金黄，色泽诱人

相传，唐王东征时在此卸甲休整，然后又备马继续出征。因而其村初名为”卸甲备马堡“，后来演化为马背堡、马贝堡，再简化为马贝。翟家村闻名是村里的“翟家驴肉城”。

AKA焦熘肉段，焦熘里脊是从鲁菜传到辽宁后改良的一道菜。和糖醋里脊不同，焦熘里脊是咸鲜口味。猪里脊切片后裹上面糊炸制，二次复炸让外皮更脆。调料汁用生抽、陈醋、盐调成咸鲜微酸的味道，最后和炸好的里脊翻炒均匀。 焦熘里脊的最大特点就是外皮脆，肉质嫩，咸鲜的口感特别下饭。无论是家常菜还是饭店里的硬菜，它都能轻松占据一席之地。