1989年，協成海鮮火鍋在澳門創立 從蓬萊新巷的第一間老店開始 歷經將近三十年的考驗與革新 并一直得到食客高星好評

鮨文在香港有两家店，创办不到三年，就不断拿奖。人气高到光是预约就要等上一个多月。虽坐落在现代城市的钢铁水泥之间，鮨文依旧保留着自己的热忱和雅趣，坚持秉承着用料地道、制作严谨的态度，为食客提供着正宗日式料理。采用日本传统的严谨规格，每一道菜式均以传统手法及日本引入的器皿炮制，配合师傅无比缜密的认真，在行云流水之间无不体现着鮨文细致到微处的认真。

新荣记，其名寓意“欣欣向荣”。 公元一九九五年十月一日，从浙江台州临海一家路边排档出发，经过二十多年的耕耘，以台州为根，逐渐发展到杭州、上海、北京、香港、深圳等地。 新荣记坚持“食必求真，然后至美”的美食理念，以“真料、真味、真诚”之三味真火，臻达良材本味。 新荣记从东海野生大黄鱼名片到花胶专家，逐渐形成风格特色突显的“荣家菜系”。 新荣记，提供极致客户体验，弘扬中华餐饮文化，创造传统行业传奇。 新荣记深圳平安大厦店，餐厅环境以简洁素雅的中式风为主。这里不同时节都有不同的山海食材呈现，更有相应主打的菜品推出。不时不食，是对本真味道的追求。

品牌成立于2012年上海，经过6年发展，陆续在杭州、武汉、深圳、厦门五个城市设立分店。鮨一，第一个字念yì，每一个房间都会有一个板前师傅全程制作，日本师傅自带翻译，因为店铺位置有限，请至少提前一天预约。采用无菜单料理形式，板前师傅根据应季食材挑选并制作从前菜、刺身、料理、碗汁、甜品等餐品。除了主厨特选也有备前套餐和寿司套餐供喜爱日料的食客选择。采用无菜单料理形式，板前师傅根据应季食材挑选并制作从前菜

邻舍有机餐厅是深圳最早一批 Fine-dinning 餐厅，也是国内少有的主打“from farm to table 农场到餐桌”概念餐厅，餐厅以国内有机农场先驱 Tesh 特石有机农场联盟为背景，保证食材的新鲜与可追溯。