石家庄市美食文化
6.振头古镇 7. 哈老太太清真餐厅 8.红楼饭店 9. 石门一味酒家 10.赵县驴百味饭店
石家庄市必吃餐厅 ...更多
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中国地域菜系十大经典名菜 红厨帽餐厅 地方餐饮名店
2023年山西优秀创新餐饮品牌、2022年“品鉴山西美食 晋享山西味道”品牌餐饮企业-杏花堂是海归海集团旗下的一个品牌，作为山西的首席餐饮品牌，无论是环境、服务还是菜品，都无可挑剔。这家餐厅位于晋商博物院旁边，之前是政府大楼，现在改成了饭店，停车非常方便。主要用餐区域在四楼和五楼，可以俯瞰整个晋商博物院，风景非常优美，非常适合招待重要客人。
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中华餐饮名店 红厨帽餐厅 2021橄榄中国餐厅大奖 2020橄榄中国餐厅大奖
2022年四川省省级天府名菜体验店-眉山,古称眉州,位于四川盆地西南边缘,已有一千四百多年建制历史。眉州物产丰盈、代出才人。被列为“唐宋八大家”的苏洵、苏轼、苏辙父子三人皆出于眉州。其中大文豪苏东坡亦为美食大家,因他而开创的东坡菜和儒雅之食风,是中国饮食文化的宝贵遗产，如同其文学才华一样名扬天下。眉州东坡酒楼创始人王刚先生,16岁入京学习烹饪技艺,得叶剑英元帅家厨,被誉为“总统厨师”的甘国清大师真传。经多年磨练和潜心钻研,练就了过硬的烹饪技艺,在继承东坡饮食文化方面做了大量的整理、研制和创新工作，形成了一套以东坡文化为底蕴的眉州东坡川菜。
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2022大众点评必吃榜
高建民驴肉火烧从98年在棉一桥下的一辆小推车，到现在的12家酒楼。23年如一日，只为做出质量最好味道最正的驴肉，已经成为属于石家庄的美食标签。
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2022大众点评必吃榜
奇芳阁·河北人家旗下品牌——淀里船宴，以打造丰富多彩的北宋市井民俗文化及白洋淀水街古韵为主题。在淀里船宴，不但可以感受浓浓的北宋建筑古风，幽幽的白洋淀水乡景观，更可品尝风靡河北的民间菜、官府菜，以及各类特色小吃。以悠然的心情置身在如诗如画的环境中品味美食，带给你非同寻常的就餐体验。
石家庄市经典名菜 ...更多
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中国菜-山西十大经典名菜、“品鉴山西美食 晋享山西味道”十大晋菜
糖醋鲤鱼为山西的传统菜肴，是用正宗山西老陈醋、黄河天桥鲤鱼，烹制出的美味佳肴。黄河天桥鲤鱼嘴大鳞少，肉质脆嫩，味道纯正，鲜嫩肥美。《诗经》载：“其岂食鱼，必河之鲤。”说明早在3000多年以前，黄河鲤鱼就已经成为脍炙人口的名食了。柳宗元在《晋问》中云：“河鱼之大，上迎涛波。”可见，黄河鲤鱼古今驰名。这道菜在烹饪方法上，先将鱼投入油锅炸熟，再用著名的清徐老陈醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩，酸甜可口。
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中国（河北）金牌旅游小吃
石门一味缸炉烧饼是石家庄最具特色的民间小吃之一，缸炉烧饼，顾名思义就是用缸制成炉子，将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成。它利用了缸的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、脆、酥。缸炉烧饼以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘，是独特的制作方法。石门一味的烧饼出炉后呈圆鼓形，面焦黄，味鲜美，香咸可口，别有风味。
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中国（河北）金牌旅游小吃
红星包子绝对是石家庄包子的老字号,从1969年，在中山东路304号建店开始，生意兴隆，长久不衰，已有近五十年的历史。 红星包子脱胎于天津的狗不理包子，加以调料，更加适合石家庄人的口味，以小巧玲珑、色泽洁白、皮薄馅足、松软利口、清香不腻，外表如同一朵绽放的白菊花而扬名省城。热食带浆，味道更鲜美，令人回味无穷。正如老石家庄人常说的：“饭后总不饱，只想红星包”。
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中国（河北）地域十大名小吃
石家庄熏肉最负盛名的当属石门一味。据考证，康熙年间，无极人李善魁因制作熏肉被封为御厨。民国初年，李善魁后人再回民间开办熏肉作坊，李氏熏肉得传至今。石门一味的熏肉用三十余种名贵调料，经修整、腌渍、理汤、煮制、熏烤等十八道工序精制而成，完整保留了传统的工艺和品质。
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中国（河北）金牌旅游小吃
石门一味缸炉烧饼是石家庄最具特色的民间小吃之一，缸炉烧饼，顾名思义就是用缸制成炉子，将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成。它利用了缸的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、脆、酥。缸炉烧饼以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘，是独特的制作方法。石门一味的烧饼出炉后呈圆鼓形，面焦黄，味鲜美，香咸可口，别有风味。
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中国（河北）金牌旅游小吃
红星包子绝对是石家庄包子的老字号,从1969年，在中山东路304号建店开始，生意兴隆，长久不衰，已有近五十年的历史。 红星包子脱胎于天津的狗不理包子，加以调料，更加适合石家庄人的口味，以小巧玲珑、色泽洁白、皮薄馅足、松软利口、清香不腻，外表如同一朵绽放的白菊花而扬名省城。热食带浆，味道更鲜美，令人回味无穷。正如老石家庄人常说的：“饭后总不饱，只想红星包”。
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中国（河北）地域十大名小吃
缸炉烧饼，石家庄地区特色小吃之一，和面、火候、手艺处处有讲究。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆，别有风味。
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中国（河北）地域十大名小吃
石家庄熏肉最负盛名的当属石门一味。据考证，康熙年间，无极人李善魁因制作熏肉被封为御厨。民国初年，李善魁后人再回民间开办熏肉作坊，李氏熏肉得传至今。石门一味的熏肉用三十余种名贵调料，经修整、腌渍、理汤、煮制、熏烤等十八道工序精制而成，完整保留了传统的工艺和品质。
石家庄市特产手信 ...更多
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中国国家地理标志产品
藁城宫面，河北省石家庄市藁城区特产。河北省地方传统名产，亦称贡面。藁城宫面以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料，经10余道工序精制而成，配料考究，制作精细，营养丰富，具有条细心空、耐煮不糟、汤清面秀，嚼有口劲等特点。
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中国国家地理标志产品
正定马家卤鸡，省级非物质文化遗产。河北省正定县马家老鸡店的特色产品。马家老鸡店卤鸡的系列产品，包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根，配方独特，色香味俱佳，产品选用鲜嫩活鸡遵循伊斯兰教规，由清真寺掌教屠宰并经卫生动检部门检疫合格，使用多种名贵肉料、碘盐、陈年老汤、精细配料，用传统工艺精制而成。高蛋白、低脂肪、营养丰富、熟、烂、酥、软，老少皆宜。
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中国农产品地理标志
赵县黄冠梨是一种早熟梨果，7月下旬左右即可上市。黄冠梨外星美观，果实椭圆，果面黄白，果点小类似黄冠苹果，平均250克左右。品质优，皮薄、肉厚、质细、松软多汁，风味酸甜适口且带蜜香。
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中国农产品地理标志
据清康熙乙丑年灵寿县志记载：蘑菇归于蔬类，“苦菜、青蓟、蘑菇〔间出，不常有〕”。一九九二年灵寿县志记载：食用菌 本世纪70年代末始有人培植，品种有蘑菇、香菇、草菇、木耳、金针菇等，年产量5000公斤左右。 由于灵寿县地形以山区为主，有大面积的原始森林，野生食用菌较多，经过历史的发展和时代变迁，由过去历史上的零星种植，逐渐扩大，到二十世纪七十年代末八十年代初，灵寿县开始大规模种植食用菌--金针菇，到2009年，种植面积达600万平方米，产量10万吨，成为灵寿县农村经济的支柱产业。2005年灵寿县被中国食用菌协会命名为“中国金针菇之乡”、全国食用菌行业“标准化示范县”；在第九届、第十届中国农产品交易会上“灵洁”牌食用菌被评为名优产品；灵寿县南托村于2006年、2009年连续两届被评为“小蘑菇新农村”建设优秀示范村。
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河北省非物质文化遗产
尤家庄村地处平山县中部，北邻滹沱河南岸，南靠横山，西邻大吾乡政府，东临东柏坡村，位于平山县城西北15公里处。东、西、北三面带较为平坦，地貌近似河套平原。尤家庄小唱的发源地――尤家庄村，历史上曾涌现出许多文化人才，文艺活动较为兴盛，是全县闻名...
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河北省非物质文化遗产
“平山北冶抬皇杠”是起源并流传于北冶乡天桂山一带的极具当地民俗特色的舞蹈。表演者的装束为红、黄两色相映衬的古装打扮，两人抬一杠，杠杆用硬木做成，丈余长，中间粗，两头细，带有韧性，适合抬杠。杠箱四面绘有各种图案，杠箱两头各顶一个大铁环，上系铜...
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河北省非物质文化遗产
北白砂村位于鹿泉市北部，该村周围地下有厚层白砂，故以白砂为村名。鹿泉市北白砂舞龙是一项传统民间花会表演活动。该活动发源于清代初期，迄今已有二百余年历史。北白砂舞龙是当地重大节庆活动的助兴表演活动，因其龙身长、套路多、阵容大而闻名于世。乾隆四...
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河北省非物质文化遗产
赵州桥的传说是流传在河北省赵县一带的民间故事。它靠口头传承至今，脍炙人口，历久弥新。在赵州桥的传说中，处处描绘着仙人与桥的故事，为赵州桥披上了一层神秘的外衣，增添了一份梦幻般的色彩。“赵州桥来什么人修？玉石栏杆什么人留？什么人骑驴桥上走？什...