更新:2022年12月06日 分类: “味道湖南”金牌菜 所在区域: 邵阳市 武冈市 城步苗族自治县 武冈卤铜鹅 武冈卤铜鹅,湖南省武冈市特产,中国国家地理标志产品。该产品采用当地出产的名贵中药材,用卤鼎熬制成卤水,将武冈铜鹅肉去骨反复浸煮、凉干而成。其成品色美味香、口感独特,有生津止渴、健脾胃养颜护肤之功效。