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中国农产品地理标志
无锡毫茶为新创名茶,属绿茶类。创制于1979年。主产于江苏无锡市郊。外形卷曲,肥壮绿翠,白毫披覆,香高味浓,色绿明亮,叶底肥嫩。成品茶分一、二、三、四级。
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无锡市非物质文化遗产
无锡素食,无锡市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。无锡素食菜肴源于寺院,流传民间后有饭店专营素食。无锡特产油面筋即源出置煤浜尼姑庵。灵山胜境有千年古刹祥符寺。灵山素食在祥符寺本院食艺的基础上,博采无锡千年古刹惠山...
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无锡市非物质文化遗产
花轿迎亲,无锡市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗项目。在古时,迎亲是人生礼仪民俗中的一个重要部分。婚礼习俗分成“成妻之礼”与“成妇之礼”两部分,而“成妻之理”是婚礼习俗中最为重要也是最为繁琐的仪式,而“花轿迎娶”却是“成妻...
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无锡市非物质文化遗产
“杜氏金针手法”,无锡市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。“杜氏金针手法”特色:一是“杜氏金针”基本手法:包括进针法、行针法、留针法、出针法;二是“杜氏金针”补泻手法:烧山火(又称“热补法”)、透天凉(又称“凉泻...
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无锡市非物质文化遗产
“太湖翠竹”制作技艺,无锡市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺项目。该茶1989年在向阳林场鉴定命名,由特定的国家级茶树优良品种的早春嫩芽(单芽成一芽一叶)为原料,经摊凉、高温杀青、理条整形、烘干定形、辉炒提香、精制等工...