吉木萨尔鸡
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更新日期:
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保护日期：
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保护范围:新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州
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特产分类:
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颁发机构：
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质量控制技术规范编号：
在吉木萨尔有一种食材是天山虫草鸡，一听这个名字就让人仿佛看到在松林茂密的天山北麓，红冠金羽迈着细短腿鸡仔们悠闲觅食的情景，天山虫草鸡个头不大，全身发亮的金色羽毛，头小，鸡冠红润，脖子和腿较短，肉质鲜嫩、口感纯正，汤味香浓且有很高的营养价值，这种绿色生态土鸡深受健康食品追随者的热捧，让山窝里的土鸡变成了吉木萨尔县标志性的致富增收“金凤凰”。
证书持有人：
吉木萨尔县动物疾病预防与控制中心
地域保护范围：
吉木萨尔县所辖新地乡、大有镇、泉子街镇、二工镇、三台镇、老台乡、庆阳湖乡共计7个乡镇。地理坐标为东经88°30′～89°15′，北纬43°30′～44°02′