2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主，配选滇西土豆和东北甜玉米，同时加上秘制中草药调料， 形成食无药味，辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒，排除所有干扰菜品口味的因素，食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作，烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练，这就是槐店王婆大虾！

郑州须水邓记餐饮有限公司始创于1998年，二十一年来一直秉持“以诚为本、以信立身、以义取利”的经营理念，坚持以倡导绿色、营养、放心、健康饮食习惯为企业使命，依据科学的管理经验，规范的工作流程，标准化的操作体系，独特的经营优势，先后获得“中华名小吃”、“中华餐饮名店”、“中华老字号”、“非物质文化遗产”、“全国绿色餐饮企业”、“河南十大味道名鸡”、“2014河南餐饮年度贡献企业”、“捐资助学爱心单位“等多项殊荣，是河南餐饮与饭店行业协会副会长单位，中国烹饪协会会员单位，2015年被河南省工商局评为“河南省著名商标”。

蔺记豆腐脑形状如花凝固程度低，入口劲道爽滑，鲜中透香，有“无风十里香”之名。

灌汤包是具有河南特色的美食，在咱们鹤壁，说起灌汤包，大家首先就会想到的是“高门台的灌汤包”，高门台的灌汤包已经深深烙印在鹤壁人的记忆里。 2014年被河南省商务厅认定为“河南老字号”，是全市餐饮业唯一一家“河南老字号”，高门台灌汤包已成为鹤壁市餐饮行业一张亮丽的名片。