呷尔镇必吃餐厅 ...更多
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地方餐饮名店
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所在区域:成都市 武侯区 果洛藏族自治州 玛沁县 海南藏族自治州 共和县 玉树藏族自治州 玉树市 西杭街道 敦煌市 嘉峪关市 西和县 天水市 麦积区 秦州区 固原市 原州区 中宁县 榆林市 榆阳区 阿克苏市 哈密市 巴音郭楞蒙古自治州 孝感市 孝南区 高新区 金牛区 青羊区 阿坝县 阿坝藏族羌族自治州 铜陵市 铜官区 稻城县 甘孜藏族自治州 德化县 龙浔镇 福州市 鼓楼区 安泰街道 莆田市 城厢区 泉州市 鲤城区 石狮市 甘孜县 九龙县 呷尔镇 惠州市 惠城区 海丰县 洛阳市 涧西区 汉川市 随州市 襄阳市 樊城区 景洪市 丽江市 古城区 会东县 鱼城街道 凉山彝族自治州 凤城市 海城市 开原市 盘锦市 马尔康市 马尔康镇 仁寿县 文林街道 江油市 绵阳市 涪城区 威远县 资中县 水南镇 阿拉善左旗 安吉县 运城市 盐湖区 义乌市 北苑街道 木里藏族自治县 西昌市 孟津区 宜阳县 盐镇乡
四川蜀九香企业管理有限公司是成都知名餐饮企业之一,主要经营火锅餐饮,还成立有四川九億电子商务有限公司、成都牛草装饰设计公司、新蜀九香食品有限公司,全面开拓,多元化发展。2000年6月,位于成都少陵路的蜀九香家家福店开业,发展至今,蜀九香在成都有10家直营店,全国共100多家门店。
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中国农产品地理标志
九龙牦牛饲养业历史上曾为发达,早见于《史记》、《汉书》等史书。公元1~2世纪的“牦牛国”包含今天的九龙牦牛饲牧区。《史记》卷一二九货殖列传说:“巴蜀亦沃野……西近邛笮,笮马、旄牛。”《汉书》卷二八地理志亦有记述,目前,洪坝、湾坝等地未曾利用的高山草场上所残留的许多“牛棚”遗迹,亦足以证明九龙牦牛饲牧业的历史规模。在上世纪七十年代末我国开展的全国畜禽品种资源调查中,长期处于深闺中的九龙牦牛才被蔡立等老一牦牛专家发掘出来,被国家正式命名为九龙牦牛,纳入《中国牛品种志》、《四川省畜禽品种志》,同时被列入《国家畜禽品种资源保护名录》,核心区为我县洪坝乡、湾坝乡、斜卡乡。我县的九龙牦牛良种繁育场2008年被国家农业部确定为国家级资源保种场。九龙牦牛在全县18个乡(镇)均有分布,中心产区在湾坝、洪坝、斜卡、汤古、乃渠、呷尔、三岩龙7个乡(镇),共有牦牛31960头,占全县牦牛总数的80.66%。 九龙牦牛是在九龙县特定的自然经济、地形地貌,以及高山草场丰盛的水草条件下,经过长期的自然选择和人工选择,形成的一个具有共同来源,体形外貌较为一致,遗传性能稳定、适应性强的“谷地型”纯系牦牛。九龙牦牛以高大的体形,丰厚的绒毛,良好的肉质和肉用性能而驰名中外,成年公牛体重397~524kg,母牛体重235~327kg,4.5岁阉牛屠宰率56%,净肉率45%,胴体产肉率81%,眼肌面积65平方厘米,骨肉比1:4.28。九龙牦牛可骑可驮可耕地。是当地人民重要的生产、生活资料,是纯天然放牧肥育的“绿色食品”,属肉、乳、毛兼用品种。
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中国国家地理标志产品
九龙花椒粒大肉厚,油润色鲜。因其香醇可口久负盛名,其中又以“正路椒”、“大红袍”、“高脚黄”等更出名。九龙乃渠所产花椒又名“贡椒”,原先曾为宫庭御厨调味必备品。海拔2200米至2800米是花椒最适宜生长的生态区,是我国难得的花椒母本种源地。该县位于长江中上游生态保护核心区,不仅生态环境适宜花椒生长,而且在种植过程中仅施有机肥,不用化肥及农药,保证花椒纯正的品味达到绿色食品AA级标准。
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四川省非物质文化遗产
“玛达咪山歌”是产生并流传于甘孜藏族自治州九龙县大河边片区子耳乡、魁多乡、烟袋乡境内的一种山歌,因其每首都以“玛达咪”这一衬词作开头和结尾而得名。距今已有上千年的历史。最初“玛达咪山歌”是人们在悲伤时用来抒发自己情感所唱的歌曲,在后来的...
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四川省非物质文化遗产
“川西藏族山歌”源于人们放牧、伐薪、驮运赶脚、田间劳动时,为驱散疲劳、抒发感情或与同伴交流时即兴吟唱的歌曲。它是分布并流传于四川省西部藏区的一种原生态民歌,具有自由、高亢、婉转、跌宕等特点。川西藏族山歌的内容与民众的生活情趣紧密相联,多为歌...
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中国国家级非物质文化遗产
藏族民歌是藏族地区主要的民间音乐形式,它可分为山歌(牧歌)、劳动歌、爱情歌、风俗歌、诵经调等类型。山歌在卫藏地区称为“拉鲁”,康巴地区称为“鲁”,安多地区称为“勒”,是一种在山野里自由演唱的歌曲。劳动歌在藏语中称为“勒谐”,种类甚多,几乎在各种劳动中都有特定的歌曲。爱情歌包括情歌和情茶歌,风俗歌...