通辽经济技术开发区特产手信 ...更多

扎鲁特草原羊

扎鲁特草原羊体躯被毛为纯白色,头部毛以黑、褐为主;四肢端正,体格较大,体质结实,体躯深长,肌肉丰满;胸宽而深,肋骨拱圆;背腰宽平,后躯丰满。尾大而厚,尾宽过两腿,尾尖不过飞节。

开鲁红干椒

开鲁红干椒,内蒙古自治区开鲁县特产,中国国家地理标志产品。开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良,产品销往中国国内20多个省自治区、直辖市,并出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家。

科尔沁肥牛肉

“科尔沁肥牛”系类产品生产过程严格按照国际卫生标准屠宰,宰后进行杀菌、物理性嫩化和7-9天的排酸处理,所产生的产品肉质鲜嫩多汁,蛋白质含量多,脂肪含量适度,且多沉积于肌肉里,切面呈大理石花纹状,肉表面有一层薄膜,肉富有弹性,有一种特殊的芳香气味,这种成熟的肉多汁、易熟、烹饪时间短,特别适合中西餐料理,是制作高档菜肴的上佳原料。

通辽经济技术开发区文化遗产 ...更多

  科尔沁婚礼风俗主要分布在内蒙古东部的科尔沁草原地区。   经过漫长的岁月,科尔沁婚礼积累了丰富的风俗文化内容和极其完备的仪式流程。基本内容有寻媳、提亲、设小型哈达宴、大型哈达宴、聘礼宴等订婚细节;有看吉日确定结婚日期、邀请客人、男方新蒙...

  东北二人转分布在科尔沁地区的城乡及周边的旗县市区。1909年,东北军阀张作霖在科尔沁地区建立了地段窝堡(三义堂),大量汉人移民来此开荒种地,同时带来了起源于东北的民间艺术二人转。   流传于科尔沁地区的东北二人转融合了蒙古族的安代音乐,...

  好来宝,汉语意为“连韵说唱”,是蒙古族的曲艺形式之一,流布于内蒙古各地。蒙古族分散游牧的生产、生活方式促成了“一个人、一把琴、一台戏”这一艺术形式的产生。据史料记载,公元12世纪初已有完整的好来宝艺术形式,清末民初时期,民间艺人的演唱十...

  剪纸是中国最普及的民间传统艺术之一,有着悠久的历史。内蒙古部分市县多民族杂居,各民族的民间艺术互相融合,形成了独具特色的民间剪纸艺术,是中国剪纸艺术的重要组成部分。   内蒙古民间剪纸是北方草原游牧文化与中原农耕文化互相影响交融的产物,...