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蔡林记

第一批“湖北老字号”-“蔡林记”字号始创于1928年。历经几代蔡林记人的创业拼搏,蔡林记由单一的面馆发展为生产多样化特色小吃产品的餐饮品牌企业,成为武汉市及荆楚大地家喻户晓的百年老字号小吃品牌。蔡林记热干面,爽滑筋道,色泽油润,香而鲜美,未食而乡情浓浓,诱人食欲;食之则香飘四溢,回味无穷。蔡林记热干面因此受到广大市民的赞赏,一直享有“中华名小吃”的美誉,被评为“中国十大面条”。2011年,蔡林记热干面制作技艺被列入“湖北省非物质文化遗产名录”。

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襄阳大耳黑猪

襄阳大耳黑猪肉色更深、更鲜红,肌肉纤维更细、肉质细腻且营养价值丰富,是普通猪肉难以望其项背的。

襄麦冬

襄麦冬,湖北省襄樊市特产,是中国地理标志产品。为百合科山麦冬属植物的湖北麦冬,是襄阳特有品种,具有养阴生津,润肺清心,除烦安躁等功效。襄樊市欧庙镇被誉为中国麦冬之乡,并位居中国三大麦冬产地之首,单产高于川、杭麦冬,品质优,具有"白、干、净、匀、大"的特点。

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  老河口年画是中国民间年画的一种,是湖北省老河口市的传统民间艺术的主要品种之一,亦是湖北历史上的三大年画产地之一。   老河口年画的历史悠久,相传是在明代末年由苏州桃花坞经河南朱仙镇传入,清代乾隆至光绪年间为其兴盛时期。至民国年间,老河口年画尚有从业人员千人以上,就业于...

  襄阳花鼓戏流传于湖北省襄樊市辖区。1949年前,有“常年班子”和“季节班子”一百多个,遍及襄樊各地。襄阳花鼓戏的雏形是“二小戏”,后受清戏、二簧、湖北越调的影响逐渐发展成板腔音乐,且能演多种角色的大戏。襄阳花鼓戏的声腔有桃腔、汉腔、四平腔、彩腔四类,用锣鼓伴奏。1950年,艺人们将单一的锣鼓伴奏...