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九疑山兔

具有四千年人文历史的天下名山九嶷山,是舜帝陵的所在地,也是湖南省母亲河湘江、潇水的源头,号称湘江大地、苍梧之野。本地生态条件优越,当地人自古养兔,千百年来培育出了优质兔种“九疑山兔”。 飞禽莫如鸪,走兽莫如兔。九疑山兔原产于宁远县九嶷山,并因此得名。九疑山兔是在九嶷山区特定生态环境下经过长期的自然选择和人工选育而形成的地方家兔品种。2010年9月,被国家畜禽遗传资源委员会认定为国家级地方品种,位居全国5大地方兔种之列。九疑山兔属中型地方兔种,成年兔体重多在2公斤左右,结构紧凑,头型清秀,呈纺缍型;兔毛短而密,以纯白毛、纯灰毛居多。九疑山兔耐寒、耐热、耐湿,抗病力强,成活率高,肉质细嫩,肉味鲜美。兔肉蛋白质含量达92%以上,其氨基酸组成齐全,含有人体必需的8种氨基酸,是高蛋白质、高赖氨酸、高动物钙、高维生素、低脂肪、低胆固醇的优质肉食。九疑山兔也因此在湖南等地受到美食家的追棒。

逥峰蜜柑

逥峰蜜柑产地位于五岭山脉之都庞岭脚,生态环境良好,空气清新;地处潇水源头,水质无污染,是生产绿色无公害农产品的绝佳环境。逥峰蜜柑呈扁圆型,果形端正;果皮油胞细腻、果面光滑、色泽橙红、皮薄;果肉质地细嫩、汁多化渣、风味浓、甜酸可口,无核。

通道黑老虎

在怀化通道侗族自治县,黑老虎是一种历史悠久的民间用药,是很多侗族中草药师的必备用品。 通道县是全国黑老虎栽培面积很大的基地县。是黑老虎种植很早的发源地,也是最适宜生长的理想地。具有黑老虎生长、发育、繁殖等得天独厚的生态环境。通道黑老虎因营养丰富、风味独特,而享誉国内外。

舜皇山土猪

舜皇山的蓊郁葱茏,潇湘水的澄澈碧绿,孕育着零祁盆地内的万物生长。在这方有着独特的地域、舒适的气候、良好的环境、优质的土壤等自然条件下,舜皇山土猪无忧地嬉戏、自由地成长。饿了,食一把青草;渴了,饮一口山泉;累了,睡到自然醒。正是这般如桃花源的山居田园生活,造就了其独一无二的优良品质——纯净、天然、营养价高、无药残。

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零陵渔鼓是今永州境内所有渔鼓的统称,流布于永州全境及周边地区,产生于明末时期。...

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  洗泥节活动包含了勾蓝瑶优秀的建筑、饮食、婚姻、生产、生活、节庆等传统文化内容,她承载着勾蓝瑶人许多重大历史文化信息和原始记忆,她以一种潜移默化、寓教于乐的形式,来展示勾蓝瑶人的精神世界,表达着勾蓝瑶人对美好的理想、智慧与伦理道德的追求和...

  旧社会瑶族人民倍受封建统治者残酷欺压,为逃生而被迫举族迁徙,在“漂洋过海”,途中遭遇大风大浪而三日三夜无法靠岸,在即将船翻人没的险境中,船上瑶王子孙跪拜船中,祈求始祖盘王赐伞挡御,并许愿到达彼岸立即还愿。叩拜中渐渐风平浪止,终于平安靠岸...