子洲县地处陕北高原腹地，以黄土土壤为主，土层深厚，土质疏松，排水良好，透水性强，特别适宜黄芪生长。其种植黄芪历史悠久，经验丰富。子洲黄芪素以条粗长、皱纹少、质坚而绵、粉性足、味甜、色艳、质优闻名全国。

子洲黄豆在陕北黄土高原种植已有几千年，子洲凭借本地原种以及子洲独特的丘陵沟壑山区地貌，干旱少雨且雨热同季，昼夜温差大，生长期、光照时间长等多种特殊自然生长因素，使得子洲黄豆颗粒肥大、外观呈椭圆扁状、酷似人肾，大豆异黄酮含量为东北、甘肃、新疆等地大豆的2倍以上，成为名副其实的“豆中之王”。子洲黄豆颜色呈淡黄色，气味正常，呈长椭圆微扁状，脐部有褐色小斑点，千粒重≥246g，富含大豆异黄酮，含量≥1000.0 µg/g.

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　　陕北道情在陕西省子长县、延川县、清涧县集中流传，并辐射至晋西北、内蒙河套及甘肃、宁夏邻近陕北的地区。它源于唐代道教徒诵经的经韵，明清时期发展成形，至今已有千余年的历史。 　　陕北道情分为东路道情和西路道情两支，东路称“新调”，西路称“老调”，两者的音乐调式存在差异。东...

　　陕北道情在陕西省子长县、延川县、清涧县集中流传，并辐射至晋西北、内蒙河套及甘肃、宁夏邻近陕北的地区。它源于唐代道教徒诵经的经韵，明清时期发展成形，至今已有千余年的历史。 　　陕北道情分为东路道情和西路道情两支，东路称“新调”，西路称“老调”，两者的音乐调式存在差异。东...

　　榆林小曲是形成并主要流行于陕北榆林地区的曲艺唱曲形式，相传由明代驻扎在榆林一带的军官蓄养的歌伎从江南带来，后在长期的发展演变过程中，以当地方言演唱并吸收化用了当地的民歌小调，丰富完善为今天的曲艺品种。 　　榆林小曲的表演形式为一人或二人主唱，多人分持扬琴、古筝、琵琶、...