宁蒗高原红米谷粒饱满、米粒短圆；米粒表皮棕红。

据传有报道，公元2500年前牦牛最早驯养于喜马拉雅山北坡或我国的青藏高原，驯养时间传说在公元2500年，与水牛驯养的时间相近，比黄牛（普通牛）驯养的时间晚4000年（1980—1981年科学家报道），说明了牦牛的驯 养历史比较短，或驯育程度降低。在西藏及祖国各地的藏民和香格里拉藏民中，把性情凶猛、力大易怒、成群集队、东奔西突的野牦牛驯养为家畜，不知经过了多少代人的努力，付出了多少人的牺牲和辛勤劳动。把野牦牛驯养为家畜的这一成就，应归功于古代羌人。所以说牦牛是我国古羌人，及以后的藏族、纳西族、部分彝族等长期驯养的产物，是高原地区特有、素有“高原之舟”之称的优良畜种，为伟大祖国作出的宝贵贡献之一，至今仍是我国青藏高原畜牧业的重要组成部分，也是我国具有很大发展潜力的畜牧资源。1980年4月，香格里拉县兽医站首次开展全县畜禽品种资源普查工作，根据有关规定命名为“中甸牦牛”。1983年“中甸牦牛”被录入《云南省家畜家禽品种志》。迪庆州境内牦牛饲养场及三县14个乡镇养殖的牦牛品种均为中甸牦牛，所养殖（放养）的牦牛均为中甸牦牛种群内自配繁殖。 1997年，在迪庆藏族自治州建州４０周年暨第二届滇藏川青毗邻地区文化艺术节庆典上，云南省政府向世界郑重宣布，人们寻觅以久的“香格里拉”就在云南省迪庆州。2001年12月17日经国务院批准，中甸县正式更名为香格里拉县。随着称谓的更改和人们的生活习惯，所有原含有“中甸县”或“中甸”称谓的地域地名、标识也随之更改为“香格里拉县”或“香格里拉”，如：原“中甸青稞”称为现在的“香格里拉青稞”，原“中甸牦牛”称为现在的“香格里拉牦牛”。

滇重楼为百合科植物，属多年生草本植物，以根茎入药，是《中华人民共和国药典》收载的中药材重楼的基源植物之一，也是云南省道地中药材。重楼具有一定的功效，能清热解毒，消肿止痛，凉肝定惊。同时具有止血、免疫调节、抗肿瘤、细胞毒、抗炎、心血管、抗菌抑菌、镇静镇痛等作用。像国内目前以重楼为主要原料的产品就有很多，如云南白药系列、宫血宁、热毒清、抗病毒颗粒、季德胜蛇药片、重楼解毒酊等。其中滇重楼的药用价值最佳，在世界24种重楼中，以滇重楼质量最好。通过测定，“玉龙滇重楼”皂苷含量平均达1.0%以上，是目前国内较好的滇重楼品种。

程海螺旋藻是产于永胜程海湖中的一种肉眼看不到的飘浮于水面的微小植物，在显微镜下外观为青绿色、呈不分枝的丝状，宛若一根盘曲的弹簧。螺旋藻的生长条件非常苛刻，对光照、温度、水质有特殊的要求，尤其是水质，必须是要在PH值在9、3以上的碱性水体中，螺旋藻才能自然繁殖。目前全世界只有三个地方能天然生长螺旋藻，分别是非洲的乍的湖、墨西哥的TEXCOCO湖和我国云南的程海湖。

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     丽江市宁蒗彝族自治县永宁乡温泉行政村位于永宁乡北部，瓦拉别是温泉行政村村民委员会所在地，是一个纳西族摩梭人聚居的村落，海拔2680米，56户，422人。人均土地面积6.12亩，人均收入616元（2003年），地处半山区、山区，森林...