双塔扒猪脸采用秘制卤水卤制而成，肥而不腻、入口即化。猪脸呈上时用锡纸包裹，用一把餐刀“横五纵九”进行切割，取九五至尊之意，整个猪脸的皮肉切割成一厘米见方小块，搭配新鲜摊制的煎饼及葱丝、黄瓜丝、甜面酱食用，清新解腻、营养均衡。

双塔区烧鸽子是朝阳市烧烤界特色美食之一，是亮子海鲜烧烤店的特色菜品之一，是客人用餐时必点菜品。 烧鸽子不光口味好，而且还是滋补尚品。中医认为，鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴之功效，可提高人的记忆力，降低血压，调整人体机能，民间就有"一鸽胜九鸡"一说。有人在烤羊肉串的同时，捎带制作了烧鸽子，结果大受欢迎，吃客云集。

有朋自远方来，不亦乐乎！以吊炉烧饼款待，不亦亲乎！吊炉烧饼作为“凌源美食三宝”之首，有其独特的魅力。轻咬一口，芝麻酥香，面瓤松软，饼底焦脆，层层美味挑逗食客的味蕾，让人食之欲罢不能。吊炉烧饼与凌源羊汤，一荤一素，一汤一饼，一软一硬，这样的饮食搭配，绝佳！

喀左碗坨是辽宁省喀左县的一种传统美食，以其口感Q弹、味道鲜美而著名。 喀左碗坨的原料主要为荞面、白面，经过搅拌、发酵、蒸制等工序后制成。其形状为圆形或扁圆形，色泽金黄，口感Q弹有劲，味道鲜美独特。喀左碗坨的食用方法多种多样，可以冷食、热食、炒菜、煮汤等，每一种做法都能展现出其独特的口感和风味。

喀左羊汤是朝阳特色小吃，有着几百年的传承，是蒙汉文化交融的产物。喀左羊汤着重原滋原味，那肥美的羊骨头满满地放在一大口锅子翻腾着，于最嫩滑的时候装碗。

饹馇又称咯扎、搁着、膈板，是中国北方的传统美食，以绿豆为主要原料制成。它是一种薄脆的饼，最早在河北唐山和北京近郊很常见，后传入东北。饹馇的口感相对较硬，有韧性，吃起来有嚼头。其色泽金黄，口感香脆，是深受欢迎的北方小吃。通过焦熘这种烹饪技法，让饹馇外焦里嫩，色泽更加好看，美味加倍。

建平粘豆包是东北特色小吃，粘豆包，又称豆包，是东北特色食品。在东北地区，粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然，属传统天然食品的典范。

朝阳县二十家子镇制作干豆腐的历史由来已久，传承至今已有400余年的历史，生产的干豆腐以滑腻、肉儿头、香甜的口感和精巧的传统手工技法被世人称道，有“超薄干豆腐之乡”的美誉，2010年，二十家子干豆腐制作工艺入选朝阳市第三批非物质文化遗产代表性项目名录。

柏木烧鸡，外形美观，咸淡适中，表皮呈紫红色，鸡肉韧而不柴，香气浓郁，乃烧鸡中的上品。走亲访友，佳节送礼，制作精良、口感独特的凌源柏木烧鸡一定是首选！

凌源美食有“三宝”，烧饼炸糕豆腐脑。凌源豆腐脑久负盛名，用本地山泉水制作是它的独特优势，口感细腻是它的精髓所在，松蘑根儿做卤儿则是它的点睛之笔。品尝一碗凌源豆腐脑，感受一座城市的文化传承，守候一份内心深处的安宁。

龙城区汤驴肉拥有传承下来的老汤配方，经过长时间的熬煮，老汤中融入了驴肉的精华和各种香料的味道，使驴肉更加入味。有自己独特的调味配方，使用多种天然香料进行搭配，既能够去除驴肉的膻味，又能增添独特的香味。这些香料的比例和使用方法经过不断的尝试和调整，形成了该企业驴肉的独特风味。

喀左人对“饹馇”情有独钟。人们将饹馇制作成各种美味菜肴。醋溜饹馇、烩饹馇、糖醋饹馇、饹馇签、椒盐饹馇等。能做几十道不同口味的菜品，摆在餐桌上，质高形异，色美味香，形成独具特色的饹馇宴。近年来饹馇成为喀左接待外来宾客的特色美食，深得食客赞誉。在喀左当地的大小饭店之中，随处都能吃到用饹馇做的美味菜肴。