意味轩意大利餐厅座落于酒店的52层，宾客可以通过高大的落地窗全方位俯瞰绝妙的城市风景。造旧的木梁亦如家的温暖，可随意移动的分隔屏与展示架为客人创造出更私密的会面空间，同时也可充分享受落地窗外的迷人浦江夜景。 崭新的意味轩优雅不失悠闲，悠闲又显温馨，置身餐厅，就如居家般的舒爽，再配合令饕餮们着迷的正宗意大利美酒佳肴以及技艺非凡的工作人员的贴心服务，一场场充满意式风情的盛宴就此拉开华丽的大幕。

然而上海浦东丽思卡顿酒店意味轩餐厅却永远照顾在生活中疲惫不堪的你，用超一流的美食抚慰味蕾，让你一天内享用最纯正意大利的美味！

两位来自意大利南部的十年挚友在上海浦东丽思卡顿酒店意味轩意大利餐厅重聚–这个春天，主厨Natalino与餐厅经理Claudio携手打造意味轩全新周日海鲜早午餐。

邀上三五好友，品尝纯正意大利南部海岛风情美食，用海鲜和美酒唤醒周末，俯瞰浦江美景，畅享丰盛滋味！

温暖的春日午后，与亲人密友入座上海浦东丽思卡尔顿酒店52层意味轩意大利餐厅，以自制咸甜面包搭配精致沾酱，开启意式大餐活力前奏。

海鲜早午餐自然少不了新鲜海产, 餐前小食用毕立刻进入主题：生蚝、鲍鱼、蟹脚和虾组成拼盘，还有自制烟熏三文鱼及炸鱿鱼配墨鱼汁，一整桌丰盛美食，尽情分享。

▲炸鱿鱼配墨鱼汁

▲自制烟熏三文鱼

主厨Natalino挑选当季新鲜食材，准备了不同风味的经典意面及烩饭，每位宾客可根据自己的口味偏好进行选择。

▲Pasta

炭烤混合海鲜拼盘作为意味轩海鲜早午餐的重头戏更值得期待，品类丰富，龙虾、扇贝、海鲈鱼等现烤海鲜搭上时令配菜，满桌香味，令人胃口大开。

意味轩意大利餐厅经理Claudio表示，“意味轩此次将地道的意大利南部风味带来上海，我和主厨Natalino都十分期待把家乡的传统美食呈现给我们的客人，希望客人可以与家人、朋友一起分享每一道佳肴，分享美食分享爱。”

值得一提的是，甜品车也于海鲜早午餐时段亮相意味轩，为宾客提供提拉米苏、柠檬沙冰等多种经典意式甜点，给周日的午后平添丝丝甜蜜。

意味轩还有多种鱼子酱及酒水套餐供宾客选择。除了丰富的菜品，本次海鲜早午餐更贴心为小朋友们准备了专属菜单，并在餐厅专门设置了儿童休闲玩耍区域，无论是大人还是小孩，都可在意味轩尽享惬意周日早午餐时光。

 ▲儿童菜单

而在午后，有什么比一场甜蜜的下午茶更让人心动的呢？

五月，城市中弥漫的艺术气息，不断的把生活之美以各种丰富的形式呈现开来。上海浦东丽思卡尔顿酒店意味轩意大利餐厅将美食与艺术结合的颇有新意。以深受宾客喜爱的下午茶形式，将巧克力与艺术唯美融合。

来自苏格兰的“可可印象”巧克力，从世界优质可可原料的选择，到巧克力现代口味的创新研发，拥有值得骄傲的生产流程。

通过ICCO国际可可组织的官方认证，所选可可豆被评定为 ’Fine Flavour’。并且通过和国际艺术家的合作，“可可印象”创建了一个商业平台，让独具思想的当代艺术作品通过巧克力传递到世界的各个角落。

还有什么，比融入艺术的巧克力更动人呢？

此次亮相的“可可印象∙艺术巧克力下午茶”，从整体的造型设计到食品的创意构思均围绕着艺术和绘画这一主题，借由当代绘画艺术作品的巧妙构思，为来宾呈现一个充满色彩和优美线条的下午茶印象。

把自己想象成一个画家，手执魔术画笔，在意味轩的画布上肆意挥洒对美食与生活的热情。

上海浦东丽思卡尔顿酒店优秀的烹饪团队将“可可印象”精心融入甜点制作之中：伯爵茶黑巧克力塔、薰衣草牛奶巧克力慕斯、海盐焦糖柠檬松脆法式饼干、百香果棒棒糖和金汤丽巧克力意式奶冻，每一款都为来宾带来层层惊喜。

上海浦东丽思卡尔顿酒店在这个春天迎来意味轩意大利餐厅（Scena）新主厨Natalino Ambra先生。这位经验丰富的年轻意大利主厨忠于美食本味，为意味轩带来新鲜理念。

Natalino先生出生于意大利普拉托（Prato），在过去的五年间担任本地知名意大利餐厅Va Bene的主厨并带领团队帮助餐厅收获了多个专业奖项的认可及本地食客的好评。

▲波士顿龙虾意面，樱桃番茄

而在意味轩，Natalino先生将多年来对意式美食的解读和研究通过道道菜品呈现。

▲招牌牛肝菌烩饭和帕玛森芝士

Natalino先生严格挑选上等当季食材，融入现代元素，延续传统意大利料理手法，使食材在散发本味魅力的同时强化口感达到对味蕾的冲击，让品尝美食回归最纯粹的享受，引领意式美食新境界。