缤纷五洲大酒店

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缤纷五洲大酒店,四星级标准,是集餐饮、客房、会议、商务休闲于一体的综合性酒店。其中,酒店内有十余个风格独特、特色鲜明的宴会包房,可以承接不同的婚宴、商务宴请等,小的包房可容纳6-8人台、8-12人台,大的包房可容纳16-20人台。为了与“缤纷五洲”这四个大字相结合,宴会包房内大多以中式风格为主,大包房内的吊灯大气典雅,小包房内的吊灯温馨别致。同时根据房间的大小和楼体布局的要求,墙壁也各具特色。在缤纷五洲大酒店,既能感受大酒店的高端大气上档次,又能体会家的温馨感觉。个中的风格特色也只能让顾客亲自去感受了。

推荐菜:国宴蟹粉狮子头;科尔沁烤羊排;飘香神仙鹅;水煎包;

被誉为“泉城”的济南,一直以来以趵突泉、黑虎泉、珍珠泉、大明湖等众多景区吸引着诸多游客,其中也不乏一家三口来济南居家旅游或是访亲探友。久而久之,充满创意特色又拥有优越地理位置的缤纷五洲大酒店就成为当地人以及济南来访者住宿的必选之地。

亮点一:创意十足的特色包房

缤纷五洲大酒店,四星级标准,是集餐饮、客房、会议、商务休闲于一体的综合性酒店。其中,酒店内有十余个风格独特、特色鲜明的宴会包房,可以承接不同的婚宴、商务宴请等,小的包房可容纳6-8人台、8-12人台,大的包房可容纳16-20人台。为了与“缤纷五洲”这四个大字相结合,宴会包房内大多以中式风格为主,大包房内的吊灯大气典雅,小包房内的吊灯温馨别致。同时根据房间的大小和楼体布局的要求,墙壁也各具特色。在缤纷五洲大酒店,既能感受大酒店的高端大气上档次,又能体会家的温馨感觉。个中的风格特色也只能让顾客亲自去感受了。

如果你在五楼走廊里穿回流转,就会不经意间发现所有的包房都是以“尚”字开头命名,尚和轩、尚智轩、尚华轩……酒店人员称它为“尚文化”。经缤纷五洲大酒店董事兼总经理王东先生介绍,当初为了给包房命名,特地的请教了山东大学的教授。“尚”,高尚、时尚,代表着整洁干净,代表着最初开酒店的想法。王总还表示,在济南市长清区大学路附近的“齐鲁人家”酒店将在今年的四月份开业,这既大气又饱含齐鲁亲情的“齐鲁人家”四个大字,透露着顾客来店就餐入住就像回家一样的温馨。“齐鲁人家”酒店中的每个宴会包房将以山东省的十七城市名命名,一览无遗地彰显我们齐鲁大地的文化。


亮点二:首创酒店家庭套房

缤纷五洲大酒店拥有127套不同类型的客房,包括商务套房、观景商务单人间、豪华标准间、家庭房。

在东侧的观景房内,推开窗子,你就可以看到济南天桥区有名的文化景地——标山。而西侧的观景房,站在窗边,你就可以看到位于天桥区中部,南起成丰桥,北至泺口黄河大坝的济泺路以及周边的风景。

当下,酒店内传统的三人房、四人房,客人光顾的并不是很多。而为了方便一家三口或四口到济南度假、旅行、走亲访友,王总将传统的三人房、四人房改成家庭套房,平均房价也只有288元。而且缤纷五洲大酒店的地理位置非常的优越。从酒店到黄河,开车大约需要10分钟,到长途汽车站10分钟,到西客站15分钟,到火车站20分钟,到机场30分钟,方便了游玩客人的来店住宿。图片

亮点三:“苛刻”的沙漏

在缤纷五洲大酒店用餐,你会发现在每张餐桌上都会有一个沙漏。你也许会想,这沙漏是做什么用的,是供顾客娱乐的还是只是一种摆设?这时,酒店人员会告诉你,这是用来限制上菜时间的沙漏,代表着缤纷五洲对服务的一种承诺!从上凉菜开始,酒店人员或者顾客就将沙漏翻转,这样就开始计时上菜了,保证在45分钟之内,也就是在沙漏中的沙子全部漏完之前,所有的菜品包括凉菜、热菜、副菜、点心,必须全部上齐,晚一分钟也不可以。如果达不到要求,酒店就会把最后没按规定时间内上桌的菜品免费赠予顾客。如果还是达不到顾客的满意,那么酒店就会把整个餐桌上所有菜品免费赠予。所以将这计时的沙漏成为“苛刻”的沙漏也不为过。


亮点四:效益彰显的新式冷库

所谓的新式冷库,一边为恒温库,也就是保鲜库,另一边为冷冻库。之所以称它为效益彰显的冷库,是因为它的工作原理:将一压缩机安置在冷冻库这一边,通过内部空气压力,在冷冻库的空气达到一定的温度以及压力后,通过墙壁上的风扇将空气对流到另一边的保鲜库。通过冷库的工作原理,保证了冷库两边的温度,解决了食品严格的储存条件。王总表示:“冷库的使用,给酒店节约了成本、能源,对于食品的保鲜期也增长了不少。”

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亮点五:中韩合资“德达食品厂”

在距离新店“齐鲁人家”不远处,酒店同时投资兴建了另一个大型项目——与韩国企业合资创建“德达食品厂”。食品厂引进了国际上先进的食品加工工艺流程,以真空包装的脱脂猪手等熟食和酥皮枣泥饼等糕点的加工生产为主要经营项目。同时在食品厂内菜品统一加工,生成半成品,保证了酒店内婚宴菜品品质,节约了人力成本,节约了时间,保证了质量、口味的统一。

经王总介绍,之所以在食品厂以加工生产脱脂猪手及酥皮枣泥饼为主,是因为这两种产品在缤纷五洲大酒店很受顾客的青睐。而对于酒店来说,这两种产品也是非常有特色,且成本低、毛利高。图片

脱脂猪蹄

此产品为经过特殊技术脱脂、真空包装的一道“便利菜”。在缤纷五洲大酒店当做冷菜进行销售。由于菜品没有脂肪,吃了不会发胖,深受很多女性顾客的喜欢。吃起来Q弹有韧劲,也成为诸多男性顾客下酒菜的首选。

脱脂猪蹄是真空包装食品,无需任何后期加工,开袋切开即食,既满足了上菜快的要求,又因为独特的风味特色,深受顾客的追捧。“除了当作冷菜销售,我们还摆在酒店大堂外卖,很多顾客买回去当作零食吃。”王总如是说。图片

酥皮枣泥饼

酥皮枣泥是缤纷五洲大酒店一道畅销的“冷热两吃”特色点心。顾客来酒店就餐,面点厨师现做出来、热乎乎的饭后甜点,外酥里软,枣泥馅香甜可口,顾客吃了赞不绝口。很多顾客觉得比外面蛋糕店做得都好吃,要求“打包”带回家。现在这个点心已经成了很多顾客送亲戚朋友的礼品。

亮点六:缤纷五洲“情”

王总说:“酒店工作人员来自不同的地方。为了生活离开家,都不容易。所以要会关心员工。”而对员工的关心,离不开衣食住行。

在缤纷五洲大酒店,每个月都会给员工发放生活用品,给予员工一些最基本的生活保障;对于酒店的员工餐,都是按照员工的意愿进行搭配,每天中午都会有水果供员工食用;每周都会组织员工自己动手包水饺、大包等,员工们其乐融融,就像一个大家庭;在员工宿舍还特地的整理出2-3间宿舍作为“亲情房”,为员工家属临时来济南提供住宿方便。

缤纷五洲大酒店就像那冉冉升起的旗帜一样,凭借着它的独到之处正成为济南标致性的企业。而它的独到之处也只有真正的切身体会才能了解其中的奥秘!