大明食府
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全称：
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颁发机构：
大明食府是济南燕亨大明集团投资兴建的住宿与餐饮一体的高档酒店。大明食府坐落在济南最繁华的商业金融中心，与趵突泉、黑虎泉、千佛山、大明湖等众多名胜古迹毗邻，南临济南市的最大广场——泉城广场。银座、贵和、恒隆等大型购物中心近在咫尺，可为顾客提供商务、旅游、购物的最佳便利。 酒店按照四星级的标准再次翻新，为了迎合社会的发展，更好的回馈新老客户的厚爱与支持。酒店拥有各类客房及商务办公室70余间，配备中央空调系统、消防安全监控系统、有线电视接收系统、国内/国际直拨电话，迷你吧等各项设施。酒店还具有实惠，接地气味鲁菜餐厅，近五百个餐位，同时配备会议中心，多功能厅、棋牌室等综合设施。可以享受到济南大明湖畔听泉赏湖的舒心意境。
当初起“大明食府”这个名字时也参考了多家同行业的名字，同时因为鲁菜菜系是中国八大菜系之首，毗邻大明湖畔，以食为主，所以取名大明食府。虽是餐饮住宿为一体的酒店，但还是以餐饮为主，菜系以鲁菜为主。同时推出了很多鲁菜的传承经典，像爆炒腰花、糖醋鲤鱼，还有季节性的明湖菜系，类似于茭白、明湖鲤鱼等。