甸中镇杨老二休闲农庄 更新时间: 2022年08月24日 位于: 峨山彝族自治县 甸中镇 地址: 云南省玉溪市峨山彝族自治县甸中镇栖木墀村 电话: 0877-4418028 荣获: 峨山彝族自治县特色饭店 颁发机构: 吃货俱乐部 甸中镇杨老二休闲农庄以甸中风味为主题,自90年代经营至今,经过不断的实践和改进,结合甸中饮食特色,形成了以豆尖腌菜、木姜子豆豉、彝家豆腐肠、凉拌生辣椒等为招牌的特色菜品,欢迎新老顾客光临品尝。 豆尖腌菜:甸中镇曾经是峨山彝族自治县临时人民政府所在地,是峨山著名的革命老区,这里水量充沛、土地肥沃,气候适宜的农业主产区,适宜广泛种植蚕豆。鲜嫩蚕豆粒食味甘美,农户还将鲜嫩的豆尖通过传统腌制方法制作成豆尖腌菜,受到广大群众的喜爱。