东江公社酒店
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东江公社酒店一楼大厅内设电子显示屏、音响、灯光等设备、可容纳400人左右、专业承接酒席、婚宴、寿宴、弥月之喜、乔迁新居、百日宴、公司企业周年庆典等。二楼设有包间，并对部分包间进行豪华升级，厅内光线明亮，空间宽敞，带给你眼前一亮的感觉哦。
中国自古有“不食河鲀，焉知鱼味，
食了河鲀，百鲜无味”的说法
河鲀其实就是我们日常俗称的“河豚”
可能在认知里只知道河豚有毒不能吃
但其实河豚的毒性主要来自采食藻类后
毒素在体内富集达到一定浓度
而人工环境下的养殖河豚近乎隔绝这些藻类
并且经过安全检验最终被搬上餐桌
河豚鱼被誉为鲜冠天下
“遍尝世间鱼万种，唯有河豚味最鲜”
“食得一口河豚肉，从此不闻天下鱼”
在龙川哪里可以吃到这一道美味？
便是今天小编要推荐的这家
东江公社
这里主打特色
当然是肉质鲜美
营养价值丰盛的河豚啦
河豚，古名肺鱼、鳆鱼，俗称气泡鱼、吹肚鱼、青郎君等，学名河豚。河豚有三百多种：可食用的仅为三类，菊黄豚、条纹豚、暗条纹豚；目前人工用饲料养殖的河豚鱼基本已经无毒了，河豚鱼的毒素是因为它所食用的产毒小球藻等藻类而逐渐累积的，养殖场的河豚鱼不会接触到大量的产毒藻，在《山海经》、《本草纲目》等典籍中有较为详细的记载。
营养价值
河豚全身是宝，营养丰富。经测定：鱼肉中蛋白质含量高达17.7-18.7%，脂肪含量仅为0.62%；在每千克鱼肉中有0.8毫克维生素B1、1毫克维生素B2，维生素A含量高达4100国际单位；河豚鱼胆的牛磺酸含量高，高含量的牛磺酸对白血病有疗效；河豚鱼体内的不饱和脂肪酸含量特别高，其中DHA脑蛋白)含量为15.36%，EPA(脑黄金)含量为6.19%。不饱和脂肪酸除能阻止胆固醇在血壁上沉积，预防或减轻动脉硬化和冠心病以外，对活化大脑神经细胞、改善大脑功能具有显著的健脑益智作用。人体必须且不能自行合成的8种氨基酸，在河豚鱼体内全有。河豚鱼作为食品，它可维持人体营养均衢、改善肤质、增进免疫功能；作为补品，它的健脑、养心滋补作用非常突出。河豚鱼的营养价值已被世界公认，是所有鱼类中经济质量最高，脂肪含量最低的一种，独享“鱼中之王”的美誉
河豚要怎么吃呢？
小编教你
河豚火锅
汤底是采用河豚骨熬制
汤汁呈现乳白色，色泽诱人，鲜美无比
上桌之前啥也别管，先喝一小碗汤
真正的原汁原味！
河豚肉只需烫10秒就可以吃了
肉质嫩滑鲜甜
肝最好吃，嫩滑
河豚刺身
片片薄如蝉翼
层层叠在一起的河豚鱼肉
竟有些高级日料的既视感！
直接蘸上芥辣酱油开吃
肉质比较爽口有韧性，鲜甜！
如果没时间到店里食用
但是又想吃河豚肉
没关系
东江公社
也有河豚提供上门服务的外卖
除了河豚
这道海鲜焖放养鸡
也是食客们常打卡的
海鲜焖放养鸡
上桌后再用小火加热
热气腾腾的香味猝不及防就钻进鼻孔
喷香！
食欲瞬间被激发出来
里面有虾、鱿鱼圈、花甲、鲍鱼
放养鸡和西蓝花
可同时吃出海鲜的鲜味和鸡肉的香味
走地鸡搭配海鲜一起焖煮
味道竟然不会相互“争宠”
吃起来反而更鲜香清甜
皮薄肉嫩，鸡肉鲜味分明
让人看了就想咬上两口
灰水粄
二楼包间可供家庭聚会、小型同学聚会、庆功宴等...喜欢人多热闹的朋友可首选一楼大厅，喜欢安静独立空间的就该当选我们的二楼包间啦！~~东江公社酒店不仅仅能抓住你的味蕾，还能带给你全身心的体验哦~
东江公社酒店位于龙川游乐场旁，若你一不小心就被美味撑满了肚子...还能带上你的伙伴、小朋友一起到旁边的游乐场游玩，促进消化~ 由于地理位置的优越，前来享用的朋友们千万别担心停车位的问题哦，该酒店旁就有大型停车场，停车位那可是应有尽有呀！ 又或许，你有没有幻想过和你的那个TA来一场摩天轮下的婚礼呢？在这浪漫的摩天轮下许下你们相爱的誓言，举办属于你们爱的婚礼，邀请上亲朋好友参加人生中的一场“梦幻”婚礼，带着诸位的祝福踏上爱的旅程，最后在东江公社酒店饱餐一顿~