老毛油焖大虾

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      鄱阳县  鄱阳镇
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2021年赣菜“百城千店”特色门店-其实上饶很多店的小龙虾都是从鄱阳进货的，到了鄱阳就想吃一下正宗的鄱阳小龙虾。这家老毛油焖大虾在本地非常有名。虽然外面看起来很冷清，里面却坐满了人，点了一份油焖小龙虾，虾去头，开背，虾线已经被剔除，虾肉很入味，汤汁全部浸透到白嫩的肉里，感觉一直在小火慢炖着。