老友记陕菜馆
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2019年陕菜品牌店-老友记陕菜馆，成立于2014年，隶属西安市蔬食真味餐饮管理有限公司，陕菜领军人物惠雪峰大师，为了发扬陕菜，携手两位好友，创立了“老友记陕菜馆”这个品牌。老友记店面约800平米，餐位180个，有包间、雅座、双人坐、四人坐、宽敞的大厅。对于陕菜的理解，惠总有自已的高度，传承经典，融会贯通的创新，以此烹制出了一系列独特的菜品：铜盆黑乌鳢、吊锅大公鸡、生炝葫芦丝、老南门瓮城扣肉、纸皮包子、小土豆红烧肉、暖锅全家福、荠菜窝头配老咸菜、酸辣白菜炒面片、老陕三鲜烩、粉条墩子、员外卷酱肘子等具有鲜明陕西特色的菜品，在饮食行业内，为陕菜的推陈出新做出了突出贡献。
惠雪峰总经理，是实力派的管理者，既懂行且善于研究。2018年荣获陕西省烹饪大师称号；2019年荣获中华金厨奖；2016年担任陕西省第六届职业技能竞赛暨首届“丝路美食”创新技能大赛评委；2016年在26届中国厨师节.中国水果创新宴大赛上荣获特金奖。2017年在首届中国韩城黄河鲤鱼美食节上创大世界吉尼斯之最记录；2017年荣获陕西省中华厨艺公益形象大使；2018年荣获陕西餐饮年度伊尹贡献奖；2019年荣获省餐饮商会改革开放四十年伊尹成就奖；2019年被特聘为陕西省陕菜标准化技术委员会专业组成员。惠总荣誉等身，在饮食行业大名响亮，其人其店关注率极高。