马云疆味大盘鸡拉条子
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2021年新疆“百县千味万香”必吃榜
从魔鬼城回来，选了酒店附近的一家餐馆，名字有点逗趣，叫马云疆味大盘鸡拉条子。虽然店名有马云的噱头，实际是一家大排档式的饭馆，还算宽敞干净。门口有免费停车位，还挺方便的。我们到的有点晚，店里人很多，生意挺火爆。我们点的几道菜都没有雷区，最惊艳的是大盘鸡。
大盘鸡：这是我们在新疆吃过的最大份的大盘鸡。盘子直径有我的手臂这么长。中份的，仅78元，不仅量大实惠，味道也很可。鸡肉很入味，炖的软烂，土豆特别好吃，软糯入味，沙沙的有颗粒感，最后是垫底的面条很筋道，蘸着汁味道非常好。对我而言有点咸，油有点多，是好吃的。
牛肉丸子汤：服务员介绍说是新疆特色菜，我们从善如流地点了一份。量大估计是这家店的特色了，上菜又被惊吓到。汤里有粉条、牛肉片、牛肉丸子，但跟我们常吃的潮汕牛肉丸的口感很不一样，不是筋道弹牙的那种。没吃过的可以试试看。
烤羊肉串：点了半打羊肉串，不够又续点了半打。羊肉不膻，味道不错。感觉调料是店里自己调的，在新疆吃的每一家烤羊肉串，味道都不同，蛮特别的。
椒麻鸡：因为小伙伴说吃腻饿了大盘鸡，想吃椒麻鸡解腻，我们还点了一道大菜，份量也是不小啊。大家点菜的时候要量力而行。这道菜对我来说口味挺重的，椒麻的劲很爽，底下的宽面吸了汤汁超级好吃。味道尚可，唯一不足是鸡肉有点老，吃起来废牙。