2021年宾阳县特色餐饮名店-蒙记食府前身是宾阳县蒙记饮食城，二十年老字号老品牌。蒙记创建于2003年，新店位于宾阳县思远路20号。酒店有四个豪华宴会大厅，最大的能容纳700人，小的能容纳180人，豪华包厢有17个，30人自动豪华大桌有两个，15至20人的自动桌有15个。酒店上规模上档次，宴会舞台、灯光音响设备俱全，能容纳3000多人同时就餐，是宾阳县一家集婚庆、宴会、会议活动的理想场所。二十年来，酒店坚持精益求精，所有出品绿色、生态、营养、健康，色香味形俱全。

宾阳历史悠久，文化底蕴深厚，自然资源丰富，区位优势明显，享有“百年商埠，八桂明珠”美誉，在南宁市经济社会发展中占有举足轻重的地位，特别是餐饮文化享有“美食之乡”的美誉。

让人垂涎三尺的宾阳白斩狗，民间众囗碑流传着宾阳芦圩一姓蒙的商人传承挖掘出来的。

广西名菜宾阳白斩狗，只要看到其色想色，闻其味垂涎三尺，不能左右……。

是谁，传承挖掘了这一特色美食？民间众囗碑流传着宾阳芦圩一姓蒙的商人，在清·光绪十年即1885年常年在云南、贵州一带做茶叶生意。看到当地民众喜吃狗肉，以为壮阳祛寒之大补。生意兴隆，便寻思回家乡开个狗肉档。回宾阳后，蒙老板按云贵之法制作红焖狗肉，光顾者寥寥。蒙老板百思之余，忽然大悟：云贵一带气候与宾阳这个亚热带地区不同，不应照搬。试着配以各种调料和酸中略带清甜的卤水，让食客们混合着狗肉一同吃，果然大受欢迎。于是，蒙老板独辟蹊径，对狗肉制作技艺进行改革，不再做大瓦煲似的红焖狗肉，改为熟食方法，借用南方白斩鸡的直白之技，配以各种调料和酸中略带清甜的卤水，让食客们混合着狗肉一同吃，果然大受欢迎。

此法一推出、传开，宾阳的芦圩、新宾一带狗肉店蜂起，渐成当地一大景观，并相沿成习，直至今日。

蒙老板的宾阳白斩狗名扬世间！

2021年9月24日上午，宾阳县餐饮名店及特色美食评选活动在县城蒙记食府成功举办。经过广西烹饪餐饮行业协会专家评委的现场品评打分，在色、香、味、形、器、特色等方面对参选作品进行综合评价，蒙记食府被评为2021宾阳县特色餐饮名店。

   蒙记食府前身是宾阳县蒙记饮食城

十七年以来老字号老品牌

 蒙记食府创建于2003年

排挡消费，酒店享受

位于宾阳县思远路20号

   酒店有四个豪华宴会大厅

最大的能容纳700人，小的能容纳180人

豪华包厢有17个，30人自动豪华大桌有两个

  宴会舞台、灯光音响设备俱全

能容纳3000多人同时就餐

是宾阳县一家

集婚庆、宴会、会议活动的理想场所。

十七年来，酒店坚持精益求精

所有出品绿色、生态、营养、健康，色香味形俱全

蒙记特色美食

  橄榄五花肉：蒙记匠心研发的本地特色美食，以自制腌制的橄榄，精选的  五花肉，橄榄，生津止渴，利咽解毒，百吃不腻，属蒙记特有的金牌特色菜。

  炭烧牛肋骨：精选牛肋骨肉，肉嫩微韧，香脆美味，营养价值高，属蒙记特有的金牌特色菜之一。

  红烧福肉：肥肉层将融未融，润而不腻，肉皮粘糯、微韧，口感好，入口即化，是蒙记特色美食之一。

其他美食

蒙记食府以粤、桂风味本地美食特色为主

各种美食都是厨师团队匠心出品

充分满足你的口腹欲

早

茶

中丨华丨特丨色丨美丨食

蒙记粤式暖冬上市

优惠多多，美味等你来

蒙记特色早茶

暖冬上市

蒙记茶点放心点！

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茶点都是现点现做

春江潮虾饺皇、二师兄流沙包

黑糖核桃包、潮州蒸粉果.....

早茶文化充分体现了

广西人对生活的热爱和苦中作乐的精神

旧时广西的“妙奇香”茶楼就有一副对联：

“为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；

劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。”

作为宾阳特色的美食大咖

以其独具风格的装修格调

口味独到的正宗菜品

地道亲民的价格优势

一座城池，一段故事

蒙记食府享誉宾阳十七载

蒙记食府

上善若水 服务于心

蒙记食府前身是宾阳县蒙记饮食城，二十年老字号老品牌。蒙记创建于2003年，新店位于宾阳县思远路20号。酒店有四个豪华宴会大厅，最大的能容纳700人，小的能容纳180人，豪华包厢有17个，30人自动豪华大桌有两个，15至20人的自动桌有15个。酒店上规模上档次，宴会舞台、灯光音响设备俱全，能容纳3000多人同时就餐，是宾阳县一家集婚庆、宴会、会议活动的理想场所。二十年来，酒店坚持精益求精，所有出品绿色、生态、营养、健康，色香味形俱全。

做餐饮就是做奉献，做菜品就是做人品！蒙记食府坚持诚信经营，顾客至上，服务于心，始终以弘扬和传承宾阳县餐饮文化为己任，让每一位顾客开心而来，满意而归。