2021年绵州名菜20强-太白鸡代表店。安州区界牌镇有一个世外桃源，人间仙境，她的名字叫“清风源”。 在前后两条路口向这边看，清风源和周围钢筋混泥土筑就的楼房有着明显的区别，她更似一家传承着川西民居的老房子。只不过，有些与众不同的是一些红红的对联、高挂的灯笼，把整个院子的外墙点缀得体体面面、光鲜诱人。 走进清风源，入园的刹那犹如迈进了王母娘娘的瑶池，周围的仙气和水雾形成朦胧的世界，花径的斑驳，青色的火砖，篱笆墙下的那一抹绿草，无处不是在彰显着儿时的那些愁绪。更为特别的是，那一段弯弯曲曲的小桥，总是在云雾中忽隐忽现，漫步其间犹如腾云驾雾的神仙。

门口的池塘、喷泉、假山 

小青瓦平房满墙画着荷花，眼前的绿色藤蔓

=== 关于美食 ===

『好鸡友』

这道菜就是这儿的头牌了。土鸡、白果、大枣、葱等秘制而成，隔水蒸出来，土鸡+浓汤的鲜美，用筷子小心翼翼沿着鸡肉生长的方向撕下一溜或蘸姜醋汁或蘸干辣椒面都能给上100分。

『藿香白条子』
白条子，绵阳土话，优质淡水中生长的一种鱼，类似鲫鱼，但是个头比鲫鱼小、鱼鳞比鲫鱼细、身形比鲫鱼修长，口感比鲫鱼更鲜美。与藿香、姜片、泡椒完美融合，也是必点菜之一。

『白壳壳野鸡蛋』
又称山鸡蛋，其含丰富的优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；含有较多的维生素B和锌、硒及其它微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

『吊锅饭』
采用上等优质腊肉、优质香米，柴火温煨而成。锅巴金黄香酥，干爽，有弹性，可谓一口一嘎嘣脆！

『黑魔芋烧鹅』
四川名菜。上等土鹅经过精心烹饪后，麻辣鲜香、酥软爽口，味美多汁。此菜的精髓就在于里面的黑魔芋，非常Q弹。弹性十足的魔芋滑过你的舌尖，诱人的汤汁刺激着你的味蕾。这样独特的黑魔芋，有钱也不一定吃得到！

『农家腊肉』
色泽诱人，香味浓厚。腊肉肥瘦相间、香而不腻，唇齿留香。金亮香醇的猪头肉瞬间唤醒了所有人味蕾的记忆，这是家的味道。

『青椒炒包谷馍馍』

农家菜首选，酥脆香甜，健脾开胃。