清河海鲜大酒楼

  • 更新时间:
  • 地址:
  • 电话:
  • 荣获:
  • 颁发机构:

2019年“福建省百佳特色美食名店”-在漳州商业城的旁边,有一家老酒楼,清河大酒楼,别看环境和招牌都透着一股高冷范,其实现在变了,亲民得你都不相信。酒楼拥有二十多年品牌历史,荣任历届漳州市餐饮同业公会副会长,多届烹饪协会副会长、常务副会长、会长企业,荣获福建餐饮名店。



▼文末有福利哦!

△漳州圈原创视频△


图片
图片
图片

图片

01




在漳州商业城的旁边,有一家老酒楼,清河大酒楼,别看环境和招牌都透着一股高冷范,其实现在变了,亲民得你都不相信~




新开的自助区域,一整个大厅可以坐下超多人,圆桌软椅,大方整洁。自助菜品就在旁边,取拿都很方便~




只要到了时间点,70-80道的菜品就都会呈上桌,菜色每日都会进行更改和变换,每天都给你的味蕾带来不同的美味盛宴~




酒楼里还有精美的包间,欧式的高端大气展现无遗,洁净米白为主色,点缀欧式花纹壁纸,明亮又通透。




也有和之前风格完全不同的新中式包间,典雅的木格屏风和中式藤椅,使古风的卓然之美尽现。




酒楼拥有二十多年品牌历史,荣任历届漳州市餐饮同业公会副会长,多届烹饪协会副会长、常务副会长、会长企业,荣获福建餐饮名店。



厅设有宴会席座近一百席,可以接受各种宴席预定,丰俭随意、菜色丰富。不管是聚会欢庆、婚喜寿宴和商洽应酬还是中小型庆典会议,都可以选择这里。


图片



02




来喽来喽,真的来喽,准备好,工作日来48元就能吃无限量的菜品,每日都不同,瞬间就能迷花你的双眼~



更有广式的蒸笼和各种炖罐可以吃,热气腾腾,带着诱人的香气瞬间就能勾起你的馋虫,饥肠辘辘的肚子开始叫了~





03





盘盘热菜,好吃不贵



 咖喱海鲜 


选用浓纯的金黄咖喱酱,加入鱿鱼、明虾和花蛤三重鲜美,再放入点青红椒增色润味,你吃了就知道大海的赠予了~




明虾个个都是新鲜货,裹着咖喱汁,肉嫩质美,鲜美加倍。鱿鱼弹牙可口,自带的鲜甜口味美翻了。满满盛上一碗,真的是我的菜了~





 白灼虾 


要说什么做法能保持明虾的原汁原味,那必须是白灼啦,简单却不失鲜甜本味。




无虾不欢的人自然要拿上满满一大盘,再有个剥虾的男朋友,人生就圆满了。每一只虾都能在嘴中绽放出鲜甜美味。




 生蚝 


处理好的生蚝,每一只都干干净净,用清蒸做法,等你来品尝啦~




用手顺着缝隙,一掰就开了。生蚝肉滑嫩晶莹,入口鲜甜,保持了原汁原味,喜欢生蚝的就放开肚子吃吧~




 港式烧鸭 


店里自己烧制的鸭子整只被片得明明白白,整整齐齐地放着,随便你想吃多少,想怎么吃~




烧鸭时间刚刚好,外皮酥香,内里软嫩,带着烧鸭的喷香和美味席卷你的味蕾,烧鸭控真的不要放过~




 口水鸡 


小编真的强烈安利。看着普普通通,但只要一口就能惊艳你!




不同于烤鸭,口水鸡不管是外皮还是内里都是柔滑软嫩,鸡肉入味带着难忘的鲜美,筷子停不下来!




叉烧肉 


叉烧肉可以说是必吃的一道菜了,看着就泛着漂亮的光泽,满满的肉感,我已经控制不住自己的双手了~




一筷夹起,这叉烧肉看着是带着油脂,但入口却完全不会油腻,酱汁的味道十分入味,吃来香咸中还带着肉甜,真的是神奇!


图片



 咕噜肉 


闽南甜口的菜色之一,新鲜的猪肉外面包裹了面粉下高温油锅中炸,待到金黄酥脆捞起再次下锅,裹上红色酱汁,酸甜可口~




小孩子对这种甜甜的口味完全没有抵抗力,吃起来hin香~




 蒜香排骨 


剁成小块的排骨先进行腌制,再下锅炸后爆炒,加入蒜瓣炒香,这个必须要尝尝看。




蒜香味融入了排骨里,紧实的肉质被牙齿撕扯开来,每一块都酥香诱人,吮指留恋~




港式茶点,叠高高



没想到,这里除了热菜,还有许多广式口味的蒸笼小吃,想吃什么,48元随便你吃,蒸笼都可以拿来叠叠高,但小心烫哦~


图片


 虾饺 


虾饺来啦,每次去吃广式茶点都超爱的虾饺,今天就要在这里吃个够!




虾饺个个晶莹剔透,刚从蒸笼里冒着热气端出来的,外皮Q软滑嫩,里面的内馅真的有虾仁肉,一口一个,满足到cry~



图片
图片



 肠粉 


广式小吃里的肠粉必须拥有姓名,红皮和白皮的都有,你要选哪个。




肠粉的外皮爽滑带着米香,内里包着猪肉内馅,也有清甜的玉米粒包裹在其中,一口一个,真过瘾!



图片
图片



 金钱肚 


这也是广式小吃中的菜色,金钱肚用卤水料理,入味十分,热气腾腾~




纹理清晰,入口爽滑鲜美,酥而不烂,愈嚼愈美。




 凤爪&牛仔骨&排骨芋头


凤爪卤制再上蒸笼,软烂好吃。牛仔骨一口我就可以吃一笼,真的没在怕的。还有带着软骨的排骨块和芋头条,这香气一掀开就直冲鼻腔,鲜得很~




凤爪富含满满的胶质,入口一呡就骨肉分离了,这谁受得了啊,吃就对了!




骨边肉有着别样的美味,牛肉的醇香和紧实,一秒就能双重get!




软糯的芋头蒸得软烂,芋头入嘴沙沙诱人,又有软骨排骨越啃越香,忍不住想再拿一笼。





主食小食款款有



主食这里有炒面、炒饭、炒米粉、面线糊和海鲜粥等,每天的供应主食都会更换,一周来7天都吃不腻,想吃哪种自己拿吧,吃自助就是要吃得过瘾嘛~







吃自助的时候怎么能少得了小食呢,煎炸烤制,这里都有,韭菜饼、绿茶饼、鸡肉串、黄金糕......吃到爽!





饮料水果冰淇淋



夏天怎么能少得了汽水,芬达、可乐和雪碧,“嘭”一声解锁夏日清凉。不喜欢汽水的还有甜汤可以选择哦~




水果区每日不同,随机更换,哪些新鲜就上哪种,满足每日的营养所需~




更有冰淇淋球,口味也好多,自制甜筒DIY,想吃几个吃几个啦,但切忌不要贪凉吃太多哦~






  店家信息  



清河海鲜大酒楼


地址:漳州市闽南商业城南区9栋佰马城4楼

电话:0596-2885111,0596-2885222

营业时间:午餐时段11:00-14:00,晚餐时段:18:00-21:00