盛源水豆腐

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      长武县  昭仁街道
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2020年咸阳名吃-长武盛源水豆腐。 豆腐，民间的俗称叫做水豆腐，与水的关系可见一斑，在长武，这道豆腐美食名字就叫做水豆腐，水豆腐算是当地最受欢迎的美味早餐。在这家盛源水豆腐不大的店面里，每天早上来吃碗水豆腐，似乎成了这些长武人必须的功课。一方水土，一方美食，一方食客，一方风俗，水豆腐，成为最适合长武人的美食代码。