巍白正鱼庄
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2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-下关的巍白正鱼庄，一家起源于大理巍山的白族餐厅，创业至今已经有34年的历史了，是当地人最喜欢吃的风味餐厅之一。他们家的酸辣鱼、清汤鱼、番茄煮鱼很好吃，特别是番茄煮鱼，其实也属于大理酸辣鱼系列中的另外一种风格：大小不一的当地鲫鱼用油锅煎黄，放上木瓜、酸醋、辣椒、番茄、花椒、豆腐、洋芋、生姜、大蒜、白糖等小火炖煮，吃起来已经是骨酥肉香、酸辣过瘾，一个人可以吃好几条（当然最好提前预订，不然等待的时候有点长哦）。到了冬天，他们家还会做传统的洱海冻鱼，不进冰箱即可冻住的冻鱼，备受欢迎尝。
34年历史的巍山老味道：大理巍白正鱼庄
在大理享受美食，要的就是味美景美，好的环境也能为吃客提升好的心情，当然在洱海边吃鱼是最适合不过的了。在兴盛桥底东北方向有一家鱼庄，不看店牌会以为是一栋别墅呢，因为环境较好，而且靠近海边，这里成了众多爱鱼人士的吃鱼之所，三层海景玻璃房为的就是边吃鱼边享景，洱海余光也映照在了那块印有“巍白正鱼庄”的石头上。
谈到巍白正，必须分享的就是他家的酸辣鱼，虽说大理有很多的白族饭店都有这道菜，可看似一样却做法不同，所用的鱼也会有所不同，这里的酸辣鱼入口酸甜，鱼肉很鲜，加上配料豆腐和洋芋。推荐：酸辣鱼、凉拌鸡、炒猪血