吴桥宫面
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吴桥宫面是省级非物质文化遗产，有2000多年的历史，吴桥程氏曾用自己所做手工抻面帮助战败的汉光武帝刘秀充饥疗伤，后刘秀坐稳天下，未忘旧恩，程氏手工抻面从此成为宫廷佳肴。吴桥宏艺宫面有限责任公司负责人为省级非物质文化遗产宫面第56代法定传承人。公司所产宫面已远销港澳台、日韩、东南亚、美国、澳大利亚等国家和地区。
吴桥宫面是省级非物质文化遗产，有2000多年的历史，吴桥程氏曾用自己所做手工抻面帮助战败的汉光武帝刘秀充饥疗伤，后刘秀坐稳天下，未忘旧恩，程氏手工抻面从此成为宫廷佳肴。吴桥宏艺宫面有限责任公司负责人为省级非物质文化遗产宫面第56代法定传承人。公司所产宫面已远销港澳台、日韩、东南亚、美国、澳大利亚等国家和地区。
宫面 相传在西汉末年，王莽乱政窃取了汉刘天下。光武帝刘秀举起讨伐王莽匡复汉室的大旗，因开始力量弱小反被王莽追杀，在沿洮河逃亡之中身受箭伤，路径吴桥一个名叫西张庄的村子时，已是精疲力竭，身下的火龙驹也没有了跑的力气；前有伏敌，后有追兵，已无路可逃。刘秀慌不择路，不得已藏进一家程姓面食加工作坊，躲过了王莽大军的追杀，得已保全性命。主人在为刘秀疗伤过程中，用家做的手抻细丝空芯面佐以滋补药材招待刘秀，使其很快恢复了健康。后来刘秀东山再起，经数年征伐，终于在公元144年打败王莽，恢复了汉室天下。刘秀坐稳天下后，不忘旧恩，让他最难忘的是吴桥西张庄久吃不腻的程家细丝空芯抻面，就是从那时起，吴桥程家抻面走进了汉室宫廷，成了皇帝钦点的宫廷膳食，程氏手宫面因此得名，并延续至今。吴桥宫面有条细中空、洁白清透、耐煮不糟、入口柔滑、嚼有咬劲、营养滋补、食用方便八大特点，成为有口皆碑的人间珍馐，深受国内外市场的欢迎。目前吴桥宫面已销往日本、新加坡、马来西亚、韩国、美国、澳大利亚等国家和我国的台湾、香港、澳门等地区。