湘土苗寨黄家院子
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花垣性肠又名苞谷酸性肠，以湘西产母猪输卵管为主料，经温水焯水，白酒爆炒后加花椒、酸辣椒、苞谷酸等炒制而成，其色泽金黄红亮，其味酥香、酸辣、脃爽，下饭下酒堪称一绝。
湘土苗寨黄家院子招牌名菜、推荐必点菜
花垣性肠
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荣获:“味道湖南”银牌菜